# Paras shanghailainen paikallinen keittiö

Shanghailainen ruokalaji, jossa on paksu öljyinen punainen kastike ja kohtalainen suolaisuus. Se on edustava ruokalaji ja dim sum Wikipedian sanalla "Shanghai Cuisine".

- 0 ääntä · 12 kohdetta
- 6.11.2020 · 杨思雨
- https://even.best/fi/l/2149/paras-shanghailainen-paikallinen-keittio

## Parhaat 12

1. **Nanxiang Xiaolongin höyrytetyt pullat** (0 · ▲0 ▼0) — Nanxiangin Xiaolongbao ohuella kuorella ja mehukkaalla koostumuksella on listattu Shanghain aineettoman kulttuuriperinnön joukkoon.
2. **Paistetut pullat** (0 · ▲0 ▼0) — Keittomyytit rapealla pohjalla.
3. **haudutettua porsaanlihaa** (0 · ▲0 ▼0) — Paikallista haudutettua sianlihaa täyteläisessä punaisessa kastikkeessa.
4. **Paistettuja katkarapuja öljyssä** (0 · ▲0 ▼0) — Jokikatkaravut paistetaan öljyssä ja peitetään sitten makeassa kastikkeessa.
5. **Marinoitua ja tuoretta** (0 · ▲0 ▼0) — Kevätbambunversoja, pekonia, tuoretta lihaa ja keittoa.
6. **Babao ankka** (0 · ▲0 ▼0) — Ankan vatsa on täynnä tahmeaa riisiä ja kahdeksaa aarretäytettä.
7. **Caotoun ympyrä** (0 · ▲0 ▼0) — Caotou haudutetulla porsaan suolella.
8. **savustettu kala** (0 · ▲0 ▼0) — Makea, suolainen ja rapea Shanghai savustettu kala.
9. **Paistettu ankerias öljyssä** (0 · ▲0 ▼0) — Kaada silputtu ankerias kuumalla öljyllä.
10. **Sipuliöljy nuudelit** (0 · ▲0 ▼0) — Nuudelit sekoitettuna sipuliöljyyn ja soijakastikkeeseen.
11. **Höyrytetty karvainen rapu** (0 · ▲0 ▼0) — Höyrytetty Yangcheng-järven karvaisia ​​rapuja syksyllä.
12. **Porsaan kylkiluita riisikakku** (0 · ▲0 ▼0) — Paistettu porsaanleipä riisikakun kanssa.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.