# Paras Xinjiangin ruoka

Lampaanliha, naan ja pilaf: Uiguurien ja Xinjiangin edustavia herkkuja Wikipedian "Xinjiang Cuisine" -kohdassa.

- 39 ääntä · 15 kohdetta
- 21.11.2019 · 杨思雨
- https://even.best/fi/l/2152/paras-xinjiangin-ruoka

## Parhaat 15

1. **BBQ** (4 · ▲4 ▼0) — Kuminapippurikebabit, Xinjiangin suosituin ruoka.
2. **nappaa riisiä** (3 · ▲3 ▼0) — Pilafi haudutettua lammasta, porkkanoita ja riisiä.
3. **Gobi grillattua kalaa** (3 · ▲3 ▼0) — Hiilellä grillattua kokonaista kalaa, yksi Xinjiangin kymmenen suosituimmista ruoista.
4. **Jogurttia rusinoilla** (3 · ▲3 ▼0) — Xinjiang-jogurttia rusinoilla.
5. **Iso lautanen kanaa** (2 · ▲3 ▼1) — Haudutettua kanaa perunoiden ja paprikoiden kera, tarjoiltuna vyönuudeleiden kera.
6. **Naan täytetty liha** (2 · ▲3 ▼1) — Syö lampaanlihaa naanin kanssa.
7. **Naan** (2 · ▲2 ▼0) — Nang pit-paistettuja pyöreitä pannukakkuja.
8. **Tee muistiinpano** (1 · ▲2 ▼1) — Käsin vedetyt nuudelit paistettujen vihannesten kanssa.
9. **Nang pit lihaa** (1 · ▲1 ▼0) — Isot palat naan-kuopasta paahdettua lammasta.
10. **höyrytetyt pullat** (1 · ▲1 ▼0) — Uiguurit höyrytetyt pullat (pitimanta) lampaanlihalla täytettyinä.
11. **Mausteinen punainen iho** (0 · ▲2 ▼2) — Sipuli, vihreä paprika, tomaattisalaatti.
12. **Paistetut pullat** (0 · ▲1 ▼1) — Nang pit-paahdetut lampaan pullat (samusa).
13. **riisisuoli, mianfeizi** (0 · ▲1 ▼1) — Lampaansuolet täytetään riisillä ja lampaan keuhkot täytetään taikinalla.
14. **Youtazi** (0 · ▲1 ▼1) — Tornin muotoinen monikerroksinen leivonnainen, tarjoillaan usein jauhekeiton kanssa.
15. **marran karkkia** (-1 · ▲0 ▼1) — Leikkaa saksanpähkinöistä ja rusinoista valmistettu kakku.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.