# Westfalenin keittiön parhaat ruoat

Pfefferpotthast, pumpernickel ja kinkku: tyypillisiä perinteisiä ruokia Wikipedian artikkelista Westfalenin keittiöstä.

- 29 ääntä · 15 kohdetta
- 14.6.2021 · Michael Koch
- https://even.best/fi/l/2165/westfalenin-keittion-parhaat-ruoat

## Parhaat 15

1. **Westfalenin kinkku** (2 · ▲2 ▼0) — Raaka, ilmakuivattu ja savustettu kinkku.
2. **ruisleipä** (2 · ▲2 ▼0) — Pitkään paistettu ruisleipä.
3. **Panhas** (2 · ▲2 ▼0) — Viipaloitumaton makkaraliemestä, tattarista ja lihasta valmistettu massa.
4. **Westfalenin sokea kana** (2 · ▲2 ▼0) — Pavuista, porkkanoista, perunoista, omenoista ja pekonista valmistettu muhennos.
5. **Makkarasose** (2 · ▲2 ▼0) — Ohrasta ja sianlihasta valmistettu rae makkara.
6. **Struwen** (2 · ▲2 ▼0) — Hiivapannukakkuja rusinoilla, pitkäperjantain ruokalaji.
7. **Westfalian miesten kerma** (2 · ▲2 ▼0) — Vaniljakerma rommilla ja suklaalla.
8. **Pickert** (1 · ▲2 ▼1) — Perunapannukakut, joita kutsutaan myös pilleripuruiksi.
9. **Pepperpothast** (0 · ▲1 ▼1) — Naudanpata, jossa on paljon pippuria ja sipulia.
10. **taivas ja maa** (0 · ▲1 ▼1) — Peruna-omenasose ja mustavanukas.
11. **Muhennos varrella** (0 · ▲1 ▼1) — Nauriin varresta valmistettu muhennos.
12. **Nieheim juusto** (0 · ▲1 ▼1) — Nieheimin piimäjuusto kuminalla.
13. **Westfalenin rautavohvelit** (0 · ▲1 ▼1) — Ohuet rapeat uudenvuoden vohvelit.
14. **Harmaat pavut pekonin kera** (-1 · ▲0 ▼1) — Pata härkäpavun ja sianlihan kanssa.
15. **Westfalian naudanlihamakkara** (-1 · ▲0 ▼1) — Naudanlihasta ja ohrasta valmistettu levitettävä makkara.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.