# Chiloén parhaat tyypilliset ruoat

Curanto, milcaos ja chapaleles: Chiloén ruokia, perunaleipiä, jälkiruokia ja juomia on kerätty Chiloén gastronomiaa käsittelevään Wikipedian artikkeliin.

- 119 ääntä · 15 kohdetta
- 29.9.2019 · veggie.canalla
- https://even.best/fi/l/2169/chiloen-parhaat-tyypilliset-ruoat

## Parhaat 15

1. **Curanto** (9 · ▲9 ▼0) — Merenelävät, liha ja perunat kuumilla kivillä kuopassa.
2. **Milcaos** (9 · ▲9 ▼0) — Raastetut ja keitetyt perunaleivät, porsaankuorilla.
3. **Loco** (9 · ▲9 ▼0) — Ruokalaji sian uudelleen aloittamisesta tai teurastuksesta.
4. **Chochoca** (9 · ▲9 ▼0) — Paahdettua perunataikinaa kääritty tikulla tulen päälle.
5. **Peruna omeletti** (8 · ▲9 ▼1) — Tuhkassa paistettu perunaleipä.
6. **Chapaleles** (8 · ▲8 ▼0) — Vedessä keitetyt jauhot ja perunataikina.
7. **Cancato** (7 · ▲8 ▼1) — Paahdettua kalaa täytettynä juustolla, tomaatilla ja makkaralla.
8. **perunalastu** (5 · ▲7 ▼2) — Pilcahues perunamuusi chicharroneilla tai merenelävillä.
9. **omena chicha** (5 · ▲5 ▼0) — Hapatettu omenamehu.
10. **Pulmay** (4 · ▲7 ▼3) — Kuten curanto, mutta keitetty kattilassa.
11. **Chilote vuoka** (4 · ▲6 ▼2) — Saaristotyylinen lampaan- tai äyriäisvuoka.
12. **Rompon** (4 · ▲5 ▼1) — Brandy juomaa, maitoa ja munia.
13. **Mistela de murta** (3 · ▲5 ▼2) — Brandy maseroidulla murtalla.
14. **Chonchina lanka** (2 · ▲4 ▼2) — Perinteinen Chonchi-munkki.
15. **kultaista viinaa** (1 · ▲3 ▼2) — Brandy kirnupiimällä ja sahramilla.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.