# Arequipan parhaat tyypilliset ruoat

Täytetyt rocoto, katkarapu chupe ja adobo: Arequipan mausteisten ravintoloiden ruokia, jotka on koottu Wikipedia-artikkeliin Arequipan keittiöstä.

- 26 ääntä · 15 kohdetta
- 8.8.2019 · veggie.canalla
- https://even.best/fi/l/2170/arequipan-parhaat-tyypilliset-ruoat

## Parhaat 15

1. **Takki** (3 · ▲4 ▼1) — Maanantaikeitto lihalla ja vihanneksilla.
2. **Katkarapu imee** (3 · ▲3 ▼0) — Paksu katkarapukeitto maidolla ja kananmunalla.
3. **Arequipa marinadi** (3 · ▲3 ▼0) — Chichassa ja chilissä marinoitua sianlihaa, sunnuntairuoka.
4. **täytetty rocoto** (2 · ▲2 ▼0) — Lihalla täytetty, juustolla peitetty ja paistettu rocoto.
5. **Arequipa Ocopa** (2 · ▲2 ▼0) — Perunat chilikastikkeella, huacataylla ja juustolla.
6. **valkoinen liemi** (2 · ▲2 ▼0) — Sunnuntaikeitto lihalla ja vihanneksilla.
7. **Arequipa fritters** (1 · ▲2 ▼1) — Paistetut fritterit chancaca-hunajan kanssa.
8. **porsaan rätinä** (1 · ▲1 ▼0) — Omassa rasvassaan paistettu porsaanliha.
9. **perunakakku** (1 · ▲1 ▼0) — Kerrokset perunaa, juustoa ja paistettua kananmunaa.
10. **Sinkku** (0 · ▲1 ▼1) — Papu-, juusto-, sipuli- ja kuumapippurisalaatti.
11. **puheenjohtaja** (0 · ▲0 ▼0) — Tiistaikeitto chuñon ja lihan kera.
12. **paistettu malaiji** (0 · ▲0 ▼0) — Naudanrinta keitetty ja sitten paistettu.
13. **jäädytetty juusto** (0 · ▲0 ▼0) — Maito-, kookos- ja kanelijäätelö.
14. **Lanne kala** (-1 · ▲0 ▼1) — Sunnuntai lihaliemi.
15. **Chactado marsu** (-1 · ▲0 ▼1) — Paistettu marsu murskattuna kiven alle.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.