# Parhaat sveitsiläiset juustot

Gruyère, Emmentaler ja Appenzeller: Sveitsin tunnetuimmat perinteiset juustot, joista monilla on suojattu alkuperänimitys (AOP).

- 39 ääntä · 15 kohdetta
- 16.12.2020 · Michael Koch
- https://even.best/fi/l/2346/parhaat-sveitsilaiset-juustot

## Parhaat 15

1. **Graubündenin vuoristojuusto** (3 · ▲4 ▼1) — Vuorijuusto Graubündenistä.
2. **Le Gruyère AOP** (3 · ▲3 ▼0) — Kova juusto Freiburgista, pähkinäinen ja mausteinen.
3. **Appenzeller** (3 · ▲3 ▼0) — Hoidetaan salaisella yrttikastikkeella.
4. **Raclette du Valais AOP** (3 · ▲3 ▼0) — Valais juusto sulaa.
5. **Vacherin Mont-d'Or AOP** (3 · ▲3 ▼0) — Pehmeä talvijuusto kuusirasiassa.
6. **Vacherin Fribourgeois AOP** (2 · ▲2 ▼0) — Puolikova juusto, pohja Moitié-moitié fonduesta.
7. **Bernin alppijuusto AOP** (1 · ▲2 ▼1) — Mausteinen alppijuusto Bernin Oberlandista.
8. **Glarus Schabziger** (1 · ▲2 ▼1) — Vihreä yrttijuusto mustalla vuohenapilalla.
9. **L'Etivaz AOP** (1 · ▲1 ▼0) — Alppijuusto, valmistettu puun päällä.
10. **Äiti** (1 · ▲1 ▼0) — Pieni, mieto leipä Alpeilta.
11. **Emmental AOP** (0 · ▲1 ▼1) — Juusto, jossa on suuria reikiä.
12. **Sbrinz AOP** (0 · ▲1 ▼1) — Erittäin kovaa juustoraastetta Keski-Sveitsistä.
13. **Tilsiter** (0 · ▲1 ▼1) — Puolikova juusto Itä-Sveitsistä.
14. **Tête de Moine AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — Puolikova juusto Juralta, kaavittu Girollella.
15. **Formaggio d'alpe ticinese AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — Alppijuusto Ticinosta.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.