# Cuscon parhaat tyypilliset ruoat

Paistettu marsu, chiri uchu, täytetty rocoto ja chicha de jora: mitä tarjoillaan Cuscon mausteisissa ravintoloissa ja sen festivaaleilla.

- 223 ääntä · 18 kohdetta
- 30.8.2018 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/fi/l/2639/cuscon-parhaat-tyypilliset-ruoat

## Parhaat 18

1. **paistettu marsu** (19 · ▲20 ▼1) — Puuuunissa paistettu marsu.
2. **täytetty rocoto** (19 · ▲20 ▼1) — Lihalla ja juustolla täytetty rocoto.
3. **Cusco marinadi** (15 · ▲15 ▼0) — Chichassa marinoitua sianlihaa sunnuntain aamiaiseksi.
4. **Rätinä** (12 · ▲15 ▼3) — Paistettua sianlihaa moteilla ja perunoilla.
5. **Chiri uchu** (11 · ▲12 ▼1) — Cold Corpus Christi -ruoka marsua, kanaa, jerkyä ja muuta.
6. **Maissi juustolla** (11 · ▲12 ▼1) — Jättimaissi tuorejuustolla.
7. **puheenjohtaja** (10 · ▲12 ▼2) — Paksu chuño- ja lihakeitto.
8. **Tarwi** (7 · ▲9 ▼2) — Andien lupiini.
9. **Kapchi** (6 · ▲9 ▼3) — Papu- tai sienipata juuston ja maidon kera.
10. **Timpu** (6 · ▲8 ▼2) — Karnevaaliturska.
11. **Mansikka** (6 · ▲8 ▼2) — Chicha mansikoiden kanssa.
12. **paistettu malaiji** (6 · ▲7 ▼1) — Paistettu rintakehä.
13. **Lawa** (5 · ▲9 ▼4) — Maissikermaa tai chuñoa.
14. **Rocoto-soufflé** (4 · ▲7 ▼3) — Rocoto gratiini.
15. **Kuchicara poikamies** (3 · ▲4 ▼1) — Salaatti porsaan iholla.
16. **vatsan liemi** (1 · ▲7 ▼6) — Tripe liemi.
17. **Paistetut kylkiluut** (1 · ▲5 ▼4) — Paistetut porsaan kylkiluut.
18. **chicha de jora** (-1 · ▲3 ▼4) — Fermentoitu maissi juoma.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.