# Kochin paikallinen keittiö

Paahdettua bonitoa, lautasruokia, makrilli-sushia: Tosan ja Kochin prefektuurien paikallista ruokaa.

- 24 ääntä · 11 kohdetta
- 30.8.2021 · 岡田 勇気
- https://even.best/fi/l/2971/kochin-paikallinen-keittio

## Parhaat 11

1. **Paistettu bonito** (6 · ▲6 ▼0) — Bonito grillattua oljella.
2. **Doromen valkosipulin nuta** (5 · ▲5 ▼0) — Dorome sekoitettuna valkosipuli-misoon.
3. **Meriahna tamamushi** (3 · ▲3 ▼0) — Ruokalaji, jossa meriahna on täytetty okaralla ja höyrytetty.
4. **astia astia** (2 · ▲2 ▼0) — Juhlaruoka tarjoiltuna vadilla.
5. **Makrillihahmon sushia** (2 · ▲2 ▼0) — Sushia valmistettu kokonaisesta makrillista.
6. **Utsubo keittiö** (1 · ▲2 ▼1) — Paistettua ja paistettua mureenia.
7. **Dorome** (1 · ▲1 ▼0) — Raaka sardiinipaisti.
8. **Kojo keittiö** (1 · ▲1 ▼0) — Japanilainen knotweed villikasvisruoka.
9. **Kelp sushia** (0 · ▲0 ▼0) — Sushia rakelevällä käärittynä.
10. **Keitetty** (0 · ▲0 ▼0) — Keitetyt juurekset.
11. **Shiitake sieniä** (-1 · ▲0 ▼1) — Lihalla täytetyistä shiitake-sienistä valmistettu ruokalaji.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.