# Tlaxcalan parhaat tyypilliset ruoat

Mole prieto, tlatlapas, vihreäsuonipipián ja muéganos: Meksikon pienimmän osavaltion keittiö.

- 25 ääntä · 17 kohdetta
- 20.2.2021 · veggie.canalla
- https://even.best/fi/l/3090/tlaxcalan-parhaat-tyypilliset-ruoat

## Parhaat 17

1. **Tiukka luoma** (3 · ▲3 ▼0) — Tumma mooli maissitaikinalla, juhlava.
2. **Tlaxcales** (3 · ▲3 ▼0) — Kolmion muotoisia maissipannukakkuja.
3. **Huitlacoche musta myyrä** (3 · ▲3 ▼0) — Myyrä maissisienellä.
4. **Tocatlánin kanaa** (2 · ▲3 ▼1) — Tyypillinen haudutettu kana Tlaxcalasta.
5. **Tlaxcaltecan-keitto** (2 · ▲2 ▼0) — Keitto kurpitsan kukka ja maissi.
6. **Miksiootteja** (2 · ▲2 ▼0) — Lihaa maguey-lehdissä.
7. **chito huaxmole** (2 · ▲2 ▼0) — Kuivattu vuohenlihamuhennos.
8. **Siirrä meitä** (2 · ▲2 ▼0) — Makeaa paistettua jauhoa piloncillon kanssa.
9. **Tlatlapas** (1 · ▲2 ▼1) — Paksu papukeitto.
10. **kori tacoja** (1 · ▲1 ▼0) — Höyrytetyt tacot korissa.
11. **vihreäsuoninen pipián** (0 · ▲0 ▼0) — Pipián kuivatulla chilillä.
12. **Maguey matoja** (0 · ▲0 ▼0) — Maguey matoja.
13. **Kuivattu kalaliemi** (0 · ▲0 ▼0) — Kuiva kalaliemi.
14. **Sienikeitto** (0 · ▲0 ▼0) — Malinche-sienikeitto.
15. **Vaaleanpunaiset maissitortillat** (0 · ▲0 ▼0) — Kreolimaissitortillat.
16. **juhla leipää** (0 · ▲0 ▼0) — Reilu leipä.
17. **pulque** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentoitu magey-juoma.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.