# Beninin keittiön parhaat ruoat

Amiwo, akassa, wassa-wassa ja atassi: pastat, kastikkeet ja fritterit, joista benilainen keittiö koostuu.

- 1 ääni · 18 kohdetta
- 19.2.2020 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/fi/l/3332/beninin-keittion-parhaat-ruoat

## Parhaat 18

1. **Télibɔ̌ wɔ̌** (1 · ▲1 ▼0) — Musta jamssilastujauhotahna.
2. **Amiwo** (0 · ▲0 ▼0) — Punainen maissitaikina tomaattikastikkeessa ja punaisessa öljyssä.
3. **Akassa** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentoitu maissitärkkelystahna.
4. **Jauhattu jamssi** (0 · ▲0 ▼0) — Jauhettu jamssi tarjoillaan maapähkinä- tai kasviskastikkeen kanssa.
5. **Wassa-wassa** (0 · ▲0 ▼0) — Yam couscous Pohjois-Beninistä.
6. **Atassi** (0 · ▲0 ▼0) — Riisi ja pavut keitetyt yhdessä.
7. **Maapähkinäkastike** (0 · ▲0 ▼0) — Maapähkinäpasta ja lihakastike.
8. **Nɛnúwì sin (adémè)** (0 · ▲0 ▼0) — Tahmea kastike vihreillä adémè-lehdillä.
9. **Fonman** (0 · ▲0 ▼0) — Tomaattikastike vihannesten kanssa.
10. **Dambou** (0 · ▲0 ▼0) — Couscous moringan lehdillä.
11. **Aloko** (0 · ▲0 ▼0) — Paistetut kypsät jauhobanaanit.
12. **Gari** (0 · ▲0 ▼0) — Grillattu maniokki mannasuurimot.
13. **Kuli kuli** (0 · ▲0 ▼0) — Rapeat paistetut maapähkinäpihvit.
14. **Yovo doko** (0 · ▲0 ▼0) — Makeat vehnäjauhomunkit.
15. **Talé talé** (0 · ▲0 ▼0) — Kypsät banaanifileet.
16. **Afitin** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentoitu nere siemenmauste.
17. **Bissap** (0 · ▲0 ▼0) — Hibiscus-kukkajuoma.
18. **Sodabi** (0 · ▲0 ▼0) — Palmuviini brandy.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.