Parhaat New Mexican -ruoat
Top 3 henkilön 781 äänen mukaan: Vihreä chili · Aamiainen burrito · Carne adovada. (Päivitetty 16.11.2018.)
Vihreä ja punainen chili, carne adovada, sopaipillat, biscochitos ja joulutyylinen aamiaisburrito: New Mexicon ruoanlaitto.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä English). Katso alkuperäinen
Parhaat 17
-
1
Vihreä chili
Paahdettua Hatch Valleyn chiliä, osavaltion ruoan sielua.
-
2
Aamiainen burrito
Munat, perunat ja juusto tukahdutettuna punaiseen, vihreään tai "joulu" chileen.
-
3
Carne adovada
Punaisessa chilessä marinoitua ja paistettua porsaanlihaa.
-
4
Enchiladas
Usein pinottu tasaisesti punaisen tai vihreän chilin kanssa.
-
5
Sopaipillas
Paistettua paistettua leipää syödään hunajalla.
-
6
Biscochitos
Anis-kanelikeksejä, valtion virallinen eväste.
-
7
Chilen relleno
Täytetty vihreä chili, taikina ja paistettu.
-
8
Posole
Hominy muhennos sianlihalla ja chilillä.
-
9
Paistinleivät
Navajo-paistettu taikina.
-
10
Calabacitas
Paistettua kurpitsaa, maissia ja vihreää chiliä.
-
11
Vihreä chile-juustohampurilainen
Klassinen hampurilainen paahdetulla vihreällä chilillä.
-
12
Carne seca
Kuivattua naudanlihaa.
-
13
Chile con queso
Sulatettu juusto dippi chilellä.
-
14
Sininen maissi
Siniset maissitortillat ja atole.
-
15
Capirotada
Paaston leipävanukas piloncilolla.
-
16
Piñon pähkinät
Pinjansiemeniä kerätty pinon-pensaasta.
-
17
Kaktusperunat
Paistettua nopal-kakkupäärynäkastiketta.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (7)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Stacked enchiladas with a fried egg on top, that's New Mexico
Sopaipillas with honey at the end of the meal, non negotiable
Carne adovada should be number two, sorry breakfast burrito
Biscochitos at Christmas, my grandma's recipe uses lard and anise
Red or green? Christmas, always.
Green chile on everything. Hatch season is the best time of the year.
The smell of chile roasting outside the grocery store in September