Parhaat libanonilaiset ruoat
Top 3 henkilön 194 äänen mukaan: Manakish · Hummus · Tabbouleh. (Päivitetty 6.3.2024.)
Libanonilainen ruoka on rakennettu mezzen, yhteisten pienten lautasten sekä hiiligrillien ja makeisten ympärille. Näitä ruokia jokainen libanonilainen ruokaopas vaatii.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä English). Katso alkuperäinen
Parhaat 15
-
1
Manakish
Libanonilainen aamiainen za'atarilla, akkawi-juustolla tai jauhelihalla.
-
2
Hummus
Kikhernesose tahinilla, sitruunalla ja valkosipulilla, lorattu oliiviöljyllä.
-
3
Tabbouleh
Persiljaraskas salaatti, jossa hieman bulguria, tomaattia, minttua ja sitruunaa.
-
4
Kibbeh
Karitsan ja hienot bulgurin kuoret maustetulla lihalla ja pinjansiemenillä, paistettuna, paistettuna tai raakana (nayyeh); libanonilaisin ruokalaji.
-
5
Shish taouk
Hiilellä grillattuja valkosipuli-sitruunakanavartaita.
-
6
Lihavaa
Salaatti raikkaalla pita-, purslane- ja sumakkikastikkeella.
-
7
Shawarma
Kanaa tai naudanlihaa pystyvarrasta ohutleipää käärittynä valkosipulin kanssa.
-
8
Baba ghanoush
Savumainen paahdettua munakoisoa tahinilla ja sitruunalla.
-
9
Mujaddara
Linssejä ja riisiä tai bulguria syvästi karamellisoituneella sipulilla.
-
10
Falafel
Paistettuja kikherne- ja favapapupalloja pitassa tahinin kanssa.
-
11
Warak enab
Riisillä, tomaatilla ja yrteillä täytetyt viiniköynnöslehdet.
-
12
Moutabal
Kermainen munakoisodippi jogurtilla ja tahinilla.
-
13
Sambousek
Lihalla tai juustolla täytetyt paistetut leivonnaiset.
-
14
Knafeh
Siirapissa liotettu juustotaikina, syödään aamiaiseksi seesamipullassa.
-
15
Kafta
Karitsan tai naudan jauheliha persiljalla ja sipulilla, grillattu vartaissa.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (2)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Manakish with za'atar for breakfast, the taste of Beirut.
Tabbouleh should be mostly parsley, not bulgur! Lebanese style.