# Parhaat amerikkalaiset grillityylit

Yhdysvaltain alueelliset grillausperinteet, joista jokaisella on oma liha, puu ja kastike Goldbellyn, All Things Barbecuen ja pitmastersin grillausoppaiden mukaan.

- 1854 ääntä · 11 kohdetta
- 28.6.2025 · Amber Watson
- https://even.best/fi/l/398/parhaat-amerikkalaiset-grillityylit

## Parhaat 10

1. **Kansas Cityn palaneet päät** (202 · ▲226 ▼24) — Rasvainen rintapala kuutioituna ja savustettuna, lasitettuna paksuun makeaan tomaattikastikkeeseen.
2. **Keski-Texasin rintakehä** (195 · ▲238 ▼43) — Naudan rintafile suolalla ja pippurilla hierottu, matala-savutettu ja hitaasti tammen päällä, tarjoillaan ilman kastiketta.
3. **Memphis kuivat kylkiluut** (159 · ▲172 ▼13) — Porsaan kylkiluita maustehansalla, kastike puolella.
4. **Itä-Pohjois-Carolina koko sika** (158 · ▲170 ▼12) — Kokonainen possu hiilillä kypsennettynä ja hienonnettuna etikka-pippurikastikkeella.
5. **Lexington (Länsi-NC) porsaan lapa** (139 · ▲154 ▼15) — Hickory-savulappu ketsuppilla kosketetulla etikkakastikkeella ja punaisella slawilla.
6. **Etelä-Carolinan sinappigrilli** (108 · ▲130 ▼22) — Pulled porsaan kirpeän keltaisella 'Carolina gold' sinappikastikkeella.
7. **Alabama valkoinen kastike kanaa** (84 · ▲109 ▼25) — Majoneesi-etikka-pippurikastikkeessa upotettu savustettu kana, valmistettu Big Bob Gibsonissa Decaturissa.
8. **Kentucky lampaanliha** (77 · ▲102 ▼25) — Savustettu lampaanliha Worcestershiren "mustalla dippillä", Owensborosta.
9. **Itä-Texasissa pilkottua naudanlihaa** (74 · ▲102 ▼28) — Hienonnettu sian- tai naudanliha makeassa tomaattikastikkeessa voileivän päällä.
10. **Santa Marian kolmivinkki** (72 · ▲103 ▼31) — Kalifornian tri-tip grillattu punaisen tammen päällä, pinquito-pavuilla.
11. **St. Louis-tyyliset kylkiluut** (58 · ▲84 ▼26) — Neliön muotoiset kylkiluut, grillattu ja kastike.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.