# Amerikan parhaat alueelliset pizzatyylit

Amerikan alueelliset pizzatyylit, taitettavasta New York-viipaleesta Detroitin karamellisoituun aukioon, Lonely Planetin, Pizza Blabin ja alueellisten pizzaoppaiden mukaan.

- 304 ääntä · 11 kohdetta
- 18.7.2025 · Caitlin Kelly
- https://even.best/fi/l/399/amerikan-parhaat-alueelliset-pizzatyylit

## Parhaat 10

1. **New Yorkin tyyliin** (36 · ▲41 ▼5) — Suuret, ohuet, taitettavat viipaleet, alta rapeat; katukulmaklassikko Lombardin (1905) jälkeen.
2. **New Havenin apizza** (35 · ▲39 ▼4) — Hiiltynyt, ohut ja pureskeltava kivihiiliuuneista; Frank Pepen valkoinen simpukkapiirakka on legendaarinen.
3. **Detroitin tyyliin** (32 · ▲33 ▼1) — Suorakaiteen muotoinen, ilmava kuori, joka on paistettu teräspannuissa, joissa on karamellisoidut juustoreunat.
4. **Chicagon syvä ruokalaji** (20 · ▲25 ▼5) — Pizzeria Unossa 1940-luvulla luotu korkea kuori, juustokerroksia ja täytteitä tomaattikastikkeella.
5. **Chicagon tavernatyyliin** (19 · ▲22 ▼3) — Ohut, rapea, neliöiksi leikattu, todellinen arjen Chicago pizza.
6. **St. Louis -tyyliin** (19 · ▲21 ▼2) — Cracker-ohut kuori tahmealla Provel-juustolla, leikattu neliöiksi.
7. **Kalifornian tyyliin** (17 · ▲20 ▼3) — Luovia täytteitä ohuella kuorella, joita ovat suosineet Wolfgang Puck ja California Pizza Kitchen.
8. **Sisilialainen / neliöviipale** (15 · ▲20 ▼5) — Paksu, kuohkea neliömäinen pizza, New Yorkin pizzerian perusruoka.
9. **New Jersey tomaattipiirakka** (14 · ▲18 ▼4) — Kastike juuston päälle, tarjoillaan huoneenlämmössä Trentonissa.
10. **Quad City -tyylinen** (8 · ▲11 ▼3) — Maltainen kuori mausteisella fenkolimakkaralla, leikattu saksilla suikaleiksi.
11. **Isoäidin piirakka** (7 · ▲13 ▼6) — Ohut neliönmuotoinen pitsa Long Islandilta, mozzarellalla kastike.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.