# Castilla-La Manchan parhaat tyypilliset ruoat

- 453 ääntä · 12 kohdetta
- 28.11.2025 · Macarena Aguilar
- https://even.best/fi/l/473/castilla-la-manchan-parhaat-tyypilliset-ruoat

## Parhaat 10

1. **La Mancha puuroa** (51 · ▲53 ▼2) — Hernejauho pekonilla, valkosipulilla ja paprikalla, teurastusastia.
2. **Manchego ratatouille** (42 · ▲48 ▼6) — Tomaattia, paprikaa, sipulia ja kesäkurpitsaa oliiviöljyssä haudutettuna.
3. **Kaksintaistelut ja murtuminen** (41 · ▲47 ▼6) — Munakokkelia chorizolla ja pekonilla, joita Don Quijote söi lauantaisin.
4. **Hankausmurut** (32 · ▲35 ▼3) — Paimenmuruja valkosipulilla, pekonilla ja viinirypäleillä.
5. **Morteruelo** (29 · ▲37 ▼8) — Keskiaikainen kuuma riista-maksapasta leivällä ja mausteilla, Cuencasta.
6. **Toledon marsipaani** (27 · ▲31 ▼4) — SMM:llä varustettu mantelikarkki.
7. **manchego-juustoa** (23 · ▲27 ▼4) — Manchego-lammasjuusto DOP:lla.
8. **Toledo-tyylinen haudutettu pelto** (20 · ▲22 ▼2) — Etikalla, laakerinlehdellä ja valkosipulilla haudutettua peltopasta.
9. **Manchego gazpacho** (18 · ▲24 ▼6) — Kuuma riistapata (kani, pelto) cenceñas-kakkuilla.
10. **Atascaburras** (17 · ▲25 ▼8) — Perunamuusi turskan, valkosipulin ja saksanpähkinöiden kanssa, Albacetesta.
11. **La Manchan kukkia** (12 · ▲19 ▼7) — Paistettuja makeisia kukkamuotoisella muotilla, hunajalla tai sokerilla.
12. **Tiznao** (11 · ▲20 ▼9) — Turska paahdetulla paprikalla ja sipulilla, Ciudad Realilta.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.