# Espanjan parhaat leivät

Perinteisiä leipiä Espanjan eri alueilta, joissakin SMM:llä Wikipedian, España Fascinanten ja espanjalaisten leipäoppaiden mukaan.

- 16 ääntä · 12 kohdetta
- 6.5.2022 · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/fi/l/477/espanjan-parhaat-leivat

## Parhaat 10

1. **Ciudad Real -ristileipä** (2 · ▲2 ▼0) — Candeal-leipä, jonka kuoreen on merkitty risti.
2. **Alfacar leipää** (1 · ▲2 ▼1) — Granadan leipä, joka on dokumentoitu 1500-luvulta lähtien, johtuen kunnan vedestä.
3. **Pyöreä leipä** (1 · ▲2 ▼1) — Puulämmitteinen leipä Serranía de Rondasta.
4. **Galicialainen leipä** (1 · ▲1 ▼0) — Tiheä, hunajakennomainen muru, paksu kuori ja pitkät käymisprosessit; IGP Pan Galegon kanssa.
5. **Cea leipää** (1 · ▲1 ▼0) — Ourense-leipä, jossa on paksu kuori, ensimmäinen SMM-leipä Espanjassa.
6. **Candeal leipää** (1 · ▲1 ▼0) — Valkoinen, ruskea muruleipä, paistettu kaulimella, tyypillinen Kastilialle.
7. **Antequera muffini** (1 · ▲1 ▼0) — Pehmeä ja litteä SMM-leipä, aamiaiseksi öljyllä.
8. **Sinä moitit** (1 · ▲1 ▼0) — Rapeaa ja ohutta leipää Sevillasta kinkun seuraksi.
9. **Valladolidin kylän leipä** (1 · ▲1 ▼0) — Lechuguino ja Fabiola, koristellut candeales-leivät.
10. **Mallorcan leipä (ruskea pa)** (1 · ▲1 ▼0) — Ruskea leipä ilman suolaa, pohja pa amb oli.
11. **Cordoban Telera** (0 · ▲0 ▼0) — Pitkänomainen leipä leikattu, tyypillinen Córdoba.
12. **maalaisleipää** (-1 · ▲0 ▼1) — Pyöreä katalaanileipä rapealla kuorella, SMM.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.