# Parhaat saksalaiset leivät ja sämpylät

Saksassa on yli 300 rekisteröityä leipää; Saksalainen leipäkulttuuri on ollut Saksan Unescon komission valtakunnallisessa aineettoman kulttuuriperinnön rekisterissä vuodesta 2014. Suosituimmat leivät ja sämpylät leipomoalan ja ÖKO-TESTin mukaan.

- 26 ääntä · 14 kohdetta
- 25.10.2025 · niklas_brezel
- https://even.best/fi/l/599/parhaat-saksalaiset-leivat-ja-sampylat

## Parhaat 10

1. **Täysjyväleipä** (4 · ▲4 ▼0) — Rukiista ja siemenistä valmistettu tiheä täysjyväleipä.
2. **Suolarinkilä** (3 · ▲4 ▼1) — Švaabilainen ja baijerilainen suolarinkilä kaustisella soodalla ja karkealla suolalla.
3. **Sekoitettu vehnäleipä** (3 · ▲3 ▼0) — Saksalaisten suosituin leipä, enemmän vehnää kuin ruista.
4. **Sekoitettu ruisleipä** (3 · ▲3 ▼0) — Vahva hapanleipä, yksi leipomoalan suosituimmista.
5. **Maanviljelijän leipää** (2 · ▲2 ▼0) — Maalaismainen hapanseos, jossa on vahva kuori.
6. **pretzel tikku** (2 · ▲2 ▼0) — Pitkänomaiset pretzelirullat, klassikko leipomotiskillä.
7. **Rullat (rullat, rullat)** (1 · ▲1 ▼0) — Aamiaisrulla monilla alueellisilla nimillä.
8. **spelttileipää** (1 · ▲1 ▼0) — Speltistä valmistettu leipä, viime vuosien trendi.
9. **Black Forest -kuori** (1 · ▲1 ▼0) — Maalaismainen rapea leipä lounaasta.
10. **Rusinapullat** (1 · ▲1 ▼0) — Makeat hiivakääryleet rusinoilla sunnuntain aamiaiseksi.
11. **Viljarullat** (0 · ▲0 ▼0) — Sämpylät auringonkukan, kurpitsansiementen ja seesamin kanssa ovat erityisen suosittuja.
12. **Kurpitsansiemenleipä** (0 · ▲0 ▼0) — Sekaleipä kurpitsansiemenillä taikinassa ja pohjalla, leipomoklassikko.
13. **Franzbrötchen** (0 · ▲0 ▼0) — Hampurilaisia ​​tanskalaisia ​​leivonnaisia ​​kanelilla ja sokerilla, paistettu litteänä.
14. **ruisleipä** (-1 · ▲1 ▼2) — Westfalenin musta leipä, paistettu alhaisessa lämpötilassa jopa 24 tuntia, hieman makea.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.