Parhaat portugalilaiset juustot
Top 3 henkilön 36 äänen mukaan: Serra da Estrela -juusto · Évora-juusto · Azeitão Juusto. (Päivitetty 26.11.2025.)
SAN-juustoja Portugalista, lehdistön ja portugalilaisten juustooppaiden mukaan useita Euroopan parhaita TasteAtlasissa arvioituja (Azeitão 2. ja Serra da Estrela 3.).
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Português). Katso alkuperäinen
Parhaat 10
-
1
Serra da Estrela -juusto
Bordaleiran lampaiden raakamaito, joka on juoksetettu ohdakekukilla ja muovattu käsin; voitainen, syödään lusikalla.
-
2
Évora-juusto
Valkoinen merinalammas raakamaidolla, pieni ja intensiivinen maku.
-
3
Azeitão Juusto
Setúbalin niemimaalta peräisin oleva lammasjuusto, ohdake, kermainen ja hieman hapan; Euroopan toiseksi paras juusto TasteAtlasissa (4,6).
-
4
Serpa Juusto
Baixo Alentejon lampaita pehmeä tahna ja voimakas maku.
-
5
Pico Juusto
Lehmäjuusto Picon saarelta Azoreilta, Euroopan 100 parhaan joukossa.
-
6
São Jorge Juusto
Suolattu lehmänjuusto Azoreilta, kiinteä ja mausteinen.
-
7
Rabaçal-juusto
Penelan alueen lampaiden ja vuohien sekoitus timjamia.
-
8
Beira Baixa mausteinen juusto
SAN-suolattu lampaan- ja vuohenjuusto, jolla on voimakas ja mausteinen maku.
-
9
Nisan juusto
Pitkään tunnetut Alto Alentejon lampaat, pienet silmät.
-
10
Serra da Estrela -raejuusto
Lampaan herarahka, syötäväksi kurpitsahillon kanssa.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 10… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
11
Tolosa Mestizo -juusto
Lampaat ja vuohet Alto Alentejosta, IGP.
-
12
Keltainen juusto Beira Baixalta
SAN-lammas- ja vuohenjuusto, puolikova tahna ja väriltään kellertävä.
-
13
Terrincho Juusto
Churra-lammas Terra Quente Trás-os-Montesista.
-
14
Castelo Branco -juusto
Beira Baixa lammas tai vuohi, keltainen tai mausteinen.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (5)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Queijo da Serra amanteigado, de colher, não há igual.
O de São Jorge com marmelada, perfeito.
O queijo de São Jorge dos Açores, picante e delicioso.
Faltam o Amarelo e o Picante da Beira Baixa!
O Serra da Estrela amanteigado com colher, um pecado.