Singaporen parhaat hawker-ruoat
Top 3 henkilön 225 äänen mukaan: Hainanese kanariisi · Chilirapu · Bak chor mee. (Päivitetty 30.3.2026.)
Ruoat tilauksesta Singaporen katukauppiaskeskuksissa, joiden hawker-kulttuuri on Unescon aineettoman kulttuuriperinnön listalla vuodesta 2020 Migrationologyn, Travelokan ja Singaporen ruokaoppaiden mukaan.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä English). Katso alkuperäinen
Parhaat 12
-
1
Hainanese kanariisi
Haudutettua kanaa broilerin rasvassa keitetyn riisin päällä, chilillä ja inkiväärillä; kansallisruoka.
-
2
Chilirapu
Mutarapu makeassa, mausteisessa tomaatti-chilikastikkeessa, paistettua mantouta.
-
3
Bak chor mee
Porsaan jauhettua nuudelit etikalla ja chilillä; yksi myyntipiste voitti Michelin-tähden.
-
4
Nasi lemak
Kookosriisiä sambalilla, paistettua kanaa, sardellia ja munaa.
-
5
Char kway teow
Wokissa paistettuja litteitä riisinuudeleita, simpukoita, kiinalaista makkaraa ja tummaa soijaa.
-
6
Satay
Grillattuja lihavartaita maapähkinäkastikkeella Lau Pa Sat's Satay Streetillä.
-
7
Hokkien mee
Katkarapu- ja kalmarikuudeleita, jotka on haudutettu runsaassa kalaliemessä limen ja sambalin kanssa.
-
8
Laksa
Katong-tyylinen kookoscurry-nuudelikeitto simpukoilla ja katkarapuilla, syödään lusikalla.
-
9
Kalan pää curry
Etelä-intialainen curry kokonaisella kalanpäällä, valmistettu Singaporessa.
-
10
Roti prata
Hiutaleleipä currylla, myöhäisillan illallinen.
-
11
Porkkanakakku (chai tow kway)
Paistettu retiisikakku, "valkoinen" tai "musta" makealla soijalla.
-
12
Bak kut teh
Pippurinen Teochew porsaan kylkiluukeitto.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 12… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
13
Kaya paahtoleipää
Paahtoleipää kookoshillolla ja voilla, pehmeällä keitetyllä munalla ja kopilla.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (0)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Ei vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!