Parhaat etiopialaiset ruoat
Top 3 henkilön 31 äänen mukaan: Injera · Kitfo · Beyaynetu. (Päivitetty 19.9.2026.)
Etiopialaista ruokaa, syödään käsin jaetulla injera-lautasella Migrationologyn, Eater- ja Etiopian ruokaoppaiden mukaan.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä English). Katso alkuperäinen
Parhaat 10
-
1
Injera
Kuohkea hapan teff-leipä, joka on lautanen, ruokailuvälineet ja niitti kerralla.
-
2
Kitfo
Jauhettu raaka naudanliha mitmitalla ja maustevoilla, Guragen ihmisiltä.
-
3
Beyaynetu
Vegaaninen vati värikkäitä muhennoksia injeralla, tarjoillaan paastopäivinä.
-
4
Gomen
Kaulavihreät keitetyt valkosipulilla ja inkiväärillä.
-
5
Etiopian kahviseremonia
Pavut paahdettu, jauhettu ja haudutettu jebenassa, kolmella kierroksella.
-
6
Doro wat
Berbere- ja niter-kibbeh-haudutettu kana koviksi keitettyjen munien kanssa; tunnetuin ruokalaji juhlapyhinä.
-
7
Shiro wat
Sileä kikhernejauhomuhennos, paastopäivän suosikki.
-
8
Herra wat
Berberessä haudutettuja punaisia linssejä.
-
9
Tibs
Paistetut naudan- tai lampaanlihakuutiot sipulin, rosmariinin ja chilin kera, tarjoillaan usein pirteänä.
-
10
Firfir
Silputtu injera maustekastikkeella, aamupala.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 10… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
11
Genfo
Paksu ohra- tai vehnäpuuro maustevoin ja berberen kera.
-
12
Tej
Gesho-lehdillä maustettu hunajaviini.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (4)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Beyaynetu for vegetarians, so many flavours.
The coffee ceremony is a whole experience ☕
Doro wat with injera, the national dish, absolutely delicious.
Kitfo is amazing if you like raw beef.