# Parhaat italialaiset katkerat

Italian rakastetuimmat katkerat, mukaan lukien Esquire-ranking, Dissapore-makutesti, Buonissimosta otettu TasteAtlas-ranking ja r/Italia-käyttäjien mieltymykset.

- 19 ääntä · 19 kohdetta
- 21.12.2025 · Michele De Santis
- https://even.best/fi/l/895/parhaat-italialaiset-katkerat

## Parhaat 12

1. **Braulio** (3 · ▲3 ▼0) — Alppikatkera Valtellinasta, kypsytetty tammitynnyreissä.
2. **Karvas Montenegro** (2 · ▲2 ▼0) — Bolognese, 40 kasviperäistä tuotetta, yksi maailman parhaiten arvioituista yrttilikööreistä.
3. **Averna** (2 · ▲2 ▼0) — Sisilialainen Caltanissettasta, pehmeä ja sitrusmainen.
4. **Fernet-Branca** (2 · ▲2 ▼0) — Katkerin kaikista, sahramilla ja mirhalla.
5. **Vanha Amaro del Capo** (2 · ▲2 ▼0) — Calabrian, juomaan jääkylmää.
6. **Ramazzotti** (1 · ▲1 ▼0) — Milanese vuodesta 1815, ensimmäinen teollinen katkera.
7. **Amaro Nonino Quintessentia** (1 · ▲1 ▼0) — Grappapohjainen, vanhentunut: baarimikkojen amaro.
8. **Katkera Jefferson** (1 · ▲1 ▼0) — Calabrese palkittiin World Liqueur Awardsissa.
9. **Katkera Sibilla** (1 · ▲1 ▼0) — Marchen hunajakarvareita Varnellin suvulta.
10. **Pyhä Hubertus** (1 · ▲1 ▼0) — Etelä-Tirolin katkera vuoristoyrtteillä.
11. **Katkera Cynar** (0 · ▲1 ▼1) — Artisokka, vaihtoehtoisen spritzin päähenkilö.
12. **Katkera Lucan** (0 · ▲0 ▼0) — Vuodesta 1894 Pisticcissä, Basilicatan symbolina.
13. **Amaro Meletti** (0 · ▲0 ▼0) — Amaro di Ascoli Piceno sahramilla, Meletti-perheen valmistama vuodesta 1870.
14. **Amaro Nardini** (0 · ▲0 ▼0) — Amaro Nardinin tislaamosta Bassano del Grappassa, Italian vanhimmasta.
15. **Amaro Ciociaro** (0 · ▲0 ▼0) — Lazio-katkeraa, joka on valmistettu Palianossa vuodesta 1873, pehmeää eikä kovin katkeraa.
16. **Katkera kurpitsa** (0 · ▲0 ▼0) — Milanolainen katkera raparperilla, syntynyt vuonna 1845.
17. **Etna katkera** (0 · ▲0 ▼0) — Sisilian katkera, joka on valmistettu Etnan rinteiltä korjatuista yrteistä.
18. **Amaro Santa Maria al Monte** (0 · ▲0 ▼0) — Voimakas Ligurian katkera, valmistettu vuodelta 1892 peräisin olevan reseptin mukaan.
19. **Noita** (-1 · ▲0 ▼1) — Keltainen sahramilikööri Beneventosta.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.