# Bahian parhaat tyypilliset ruoat

Bahian keittiön vastustamattomat ruoat, afrikkalainen perintö palmuöljyssä ja kookosmaidossa iFoodin, Morro de São Paulo Catamarãn, Curta Maisin ja Wikipedian mukaan.

- 14 ääntä · 16 kohdetta
- 28.7.2025 · o_saudavel
- https://even.best/fi/l/900/bahian-parhaat-tyypilliset-ruoat

## Parhaat 15

1. **Bahian moqueca** (3 · ▲3 ▼0) — Palmuöljyllä, kookosmaidolla ja paprikoilla kypsennetty kala tai katkarapu.
2. **Katkarapupapupallo** (2 · ▲3 ▼1) — Paistettua palmuöljyssä paistettua mustasilmähernekakkua, täytettynä vatapalla, carurulla ja katkarapuilla.
3. **Katkarapu Bobo** (2 · ▲2 ▼0) — Katkarapuja maniokkikermassa kookosmaidolla.
4. **Abará** (2 · ▲2 ▼0) — Banaaninlehdissä höyrytetty Acarajé-taikina.
5. **Kana paskaa** (1 · ▲1 ▼0) — Kanaa kuivattujen katkarapujen, maapähkinöiden ja palmupähkinöiden kanssa.
6. **Acaçá** (1 · ▲1 ▼0) — Valkoinen maissikakku banaaninlehteen käärittynä.
7. **Vatapá** (0 · ▲0 ▼0) — Leipäkermaa, kuivattuja katkarapuja, maapähkinöitä, kastanjoita ja palmuöljyä.
8. **Caruru** (0 · ▲0 ▼0) — Okra kuivatuilla katkarapuilla, maapähkinöillä ja palmuöljyllä, Cosmen ja Damiãon ruokalaji.
9. **Sarapatel** (0 · ▲0 ▼0) — Verellä ja mausteilla keitetyt porsaanpalat.
10. **Hausa riisi** (0 · ▲0 ▼0) — Riisi kuivatun lihan ja katkarapukastikkeen kera, hausalaista alkuperää.
11. **Bahian feijoada** (0 · ▲0 ▼0) — Versio, jossa on mulatinho-papuja ja paio.
12. **Cocada** (0 · ▲0 ▼0) — Kookoskarkkia Bahian tarjottimista.
13. **Tapioka puuroa** (0 · ▲0 ▼0) — Aamiainen Salvadorin kaduilla.
14. **Opiskelijakuppikakku** (0 · ▲0 ▼0) — Paistettua tapioka-kookoskuppikakkua sokerilla ja kanelilla.
15. **siisti** (0 · ▲0 ▼0) — Vihreät pavut, aurinkokuivattu liha, farofa ja vinegrette.
16. **Vaniljakastike** (-1 · ▲0 ▼1) — Keltuainen ja kookosmakea portugalilaisella ja afrikkalaisella perinnöllä.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.