# Les meilleurs plats traditionnels roumains

Les plats roumains à déguster absolument, selon la liste Jours et Nuits et la liste des plats roumains sur Wikipédia : du sarmale cu mămăligă au papanași.

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- 24 juin 2025 · brasovbreadhead
- https://even.best/fr/l/1158/les-meilleurs-plats-traditionnels-roumains

## Haut 15

1. **Sarmale à la polenta** (1 · ▲1 ▼0) — Feuilles de choucroute farcies de viande hachée, de crème sure et de piments forts.
2. **Petit-déjeuner** (1 · ▲1 ▼0) — Pâte de légumes au four pour l'hiver.
3. **petit** (0 · ▲0 ▼0) — Rouleaux de viande hachée grillés à la moutarde et à la bière.
4. **Soupe de ventre** (0 · ▲0 ▼0) — Soupe de ventre aigre à la crème et à l'ail.
5. **Polenta au fromage et à la crème** (0 · ▲0 ▼0) — Mămăliguța au fromage de brebis et œuf.
6. **beignets** (0 · ▲0 ▼0) — Beignets de fromage à la crème avec confiture de myrtilles.
7. **ragoût** (0 · ▲0 ▼0) — Ragoût de porc avec saucisses, polenta et œuf.
8. **Soupe de pervenche** (0 · ▲0 ▼0) — Soupe aigre aux restes de viande et courge musquée.
9. **Haricots aux saucisses** (0 · ▲0 ▼0) — Fèves au lard ou agneau aux saucisses fumées.
10. **Tripes d'agneau** (0 · ▲0 ▼0) — Plat de Pâques à base d'organes d'agneau et de légumes verts.
11. **je fais de la pâtisserie** (0 · ▲0 ▼0) — Gâteau aux noix et au cacao pour Noël et Pâques.
12. **Salade d'aubergines** (0 · ▲0 ▼0) — Aubergines mûres hachées avec oignon et huile.
13. **Tarte au fromage** (0 · ▲0 ▼0) — Tarte moldave au fromage doux.
14. **Soupe Radauța** (0 · ▲0 ▼0) — Soupe de poulet à la crème et à l'ail, de Bucovine.
15. **Boulevard** (0 · ▲0 ▼0) — Grenade farcie au fromage et grillée.
16. **Soupe aux haricots fumés** (0 · ▲0 ▼0) — Soupe de haricots à la viande fumée, souvent servie avec des oignons, célèbre notamment dans le pain.
17. **Poivrons farcis** (0 · ▲0 ▼0) — Poivrons farcis de viande hachée et de riz, cuits dans une sauce tomate et servis avec de la crème sure.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.