# Les meilleurs restaurants de Bogota

De l'ajiaco centenaire à la cuisine d'auteur colombienne : les restaurants de Bogota que les habitants de Bogota et les voyageurs recommandent.

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- 14 avr. 2026 · Camila Restrepo
- https://even.best/fr/l/1265/les-meilleurs-restaurants-de-bogota

## Haut 10

1. **Andrés Carné de Res** (16 · ▲16 ▼0) — Restaurant-fête mythique à Chía et dans la ville.
2. **Lion** (13 · ▲13 ▼0) — La cuisine colombienne de la biodiversité de Leonor Espinosa.
3. **Sauver la patrie** (8 · ▲9 ▼1) — Bistrot de produits locaux à Chapinero.
4. **Club Colombie** (8 · ▲8 ▼0) — Cuisine colombienne traditionnelle dans un manoir.
5. **Harry Sasson** (6 · ▲7 ▼1) — Restaurant emblématique dans un manoir anglais.
6. **Le Chato** (5 · ▲7 ▼2) — Cuisine d'auteur d'Álvaro Clavijo à Chapinero.
7. **Prudence** (5 · ▲6 ▼1) — Cuisine au feu de bois dans une maison de La Candelaria.
8. **Misia** (5 · ▲5 ▼0) — Cuisine colombienne des Caraïbes par Leonor Espinosa.
9. **La fausse porte** (4 · ▲5 ▼1) — Tamales, ajiaco et chocolat à côté de la Plaza de Bolívar depuis 1816.
10. **Minimal** (2 · ▲5 ▼3) — Cuisine colombienne contemporaine avec des ingrédients de toutes les régions.
11. **Vieille maison** (1 · ▲3 ▼2) — Plats Ajiaco et Santafereño.
12. **Paradis** (1 · ▲3 ▼2) — Restaurant du chef Juan Manuel Barrientos, cuisine colombienne d'avant-garde avec menu dégustation.
13. **Maison Santa Clara** (0 · ▲2 ▼2) — Restaurant au sommet de la colline de Monserrate, avec vue sur tout Bogota et cuisine traditionnelle.
14. **Fournir** (-1 · ▲1 ▼2) — Petit-déjeuner et cuisine du marché à Usaquén.

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