# Les 14 meilleurs fromages des World Cheese Awards 2025

Le classement final des World Cheese Awards 2025, organisés par la Guild of Fine Food : 5 244 fromages ont été jugés par 265 juges pour désigner 110 Super Gold puis le top 14. Un Gruyère AOP vieilli plus de 18 mois de la Bergkäserei Vorderfultigen a été nommé Champion du Monde.

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- 8 févr. 2026 · David Henderson
- https://even.best/fr/l/1342/les-14-meilleurs-fromages-des-world-cheese-awards-2025

## Haut 14

1. **Gruyère AOP Vorderfultigen Spezial (plus de 18 mois)** (192 · ▲206 ▼14) — Champion du Monde Fromage 2025, 85 points en finale. Par Bergkäserei Vorderfultigen (Suisse).
2. **Crémeux des Aldudes aux fleurs – Etxaldia** (187 · ▲194 ▼7) — 84 points en finale. Par Etxaldia (France).
3. **Appenzeller Edel-Würzig (âgé de 9 mois)** (140 · ▲154 ▼14) — 83 points en finale. Par SO Appenzeller Käse (Suisse).
4. **Gantrisch Bergkäse** (111 · ▲140 ▼29) — 81 points en finale. Par Bergkäserei Vorderfultigen (Suisse).
5. **Königs-Chäs Rezent** (109 · ▲133 ▼24) — 78 points en finale. Par Rüttiberg Käse (Suisse).
6. **Ossau-Iraty AOP** (99 · ▲115 ▼16) — 78 points en finale. Par Agour (France).
7. **Rouge Rutland vieilli** (82 · ▲97 ▼15) — 76 points en finale. Par Long Clawson Dairy (Royaume-Uni).
8. **Sparkenhoe Rouge Leicester** (78 · ▲104 ▼26) — 75 points en finale. Par Leicestershire Handmade Cheese Company (Royaume-Uni).
9. **Montana Intenso** (73 · ▲96 ▼23) — 76 points en finale. Par Maaz Cheese (Pays-Bas).
10. **Stockinghall** (72 · ▲99 ▼27) — 78 points en finale. Par Murray's Cheese (États-Unis).
11. **Héchizo** (68 · ▲100 ▼32) — 76 points en finale. Par Quesería La Zarcillera (Espagne).
12. **Pavé De Pavés** (66 · ▲89 ▼23) — 74 points en finale. Par White Lake Cheese (Royaume-Uni).
13. **Eniquem Malý principe (4 mois)** (65 · ▲91 ▼26) — 69 points en finale. Par Eniquem Cheese (Slovaquie).
14. **Yozawa-Yagi** (55 · ▲80 ▼25) — 73 points en finale. Par Yozawa Goat Farm (Japon).

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.