Meilleurs restaurants à Vancouver
Le top 3 selon 764 votes des personnes : Café de l'eau bleue · Hawksworth · Publié sur Principal. (Mise à jour 7 oct. 2025.)
Fruits de mer du Pacifique, sushis et classiques indiens : les restaurants de Vancouver recommandés par le Guide Michelin, les écrivains touristiques et les locaux.
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Haut 10
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1
Café de l'eau bleue
Restaurant de fruits de mer de Yaletown avec un bar cru.
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2
Hawksworth
Cuisine canadienne contemporaine au Rosewood Hotel Georgia.
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3
Publié sur Principal
Menus de dégustation de saison étoilés Michelin sur Main Street.
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4
Botaniste
Cuisine du nord-ouest du Pacifique au Fairmont Pacific Rim.
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5
Saint-Laurent
Cuisine québécoise à Railtown.
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6
Kissa Tanto
Cuisine japonaise-italienne dans une salle de style années 1960 dans le quartier chinois.
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7
Miku
Sushi Aburi (poêlé à la flamme) au bord de l'eau.
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8
Vij's
Célèbre restaurant indien sur Cambie.
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9
Sushi Masuda
Omakase intimiste reconnu par Michelin.
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10
Phnom Penh
Les célèbres ailes de poulet cambodgiennes-vietnamiennes de Chinatown.
Candidats
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11
Joe Fortes
Fruits de mer et côtelettes classiques depuis 1985.
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12
Hokkaido Ramen Santouka
Ramen sur la rue Robson.
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Commentaires (6)
Santouka ramen on Robson, comfort food.
Miku's aburi salmon oshi, so good.
Kissa Tanto is the most fun room in town.
Blue Water Cafe for seafood.
Vij's curry, worth the wait.
Phnom Penh's chicken wings, legendary.