# Restaurants incontournables à Pékin : canard rôti et enseignes historiques

Canard rôti au four suspendu et au four braisé, mouton bouilli chaud et snacks pékinois : restaurants célèbres de la capitale recommandés par Beijing Travel Network et les convives.

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- 26 avr. 2022 · backpacker_chongqing
- https://even.best/fr/l/1566/restaurants-incontournables-a-pekin-canard-roti-et-enseignes-historiques

## Haut 10

1. **Quanjude (Qianmen)** (9 · ▲9 ▼0) — Une marque séculaire de canard rôti au four suspendu fondée en 1864.
2. **Minfu des Quatre Saisons** (6 · ▲6 ▼0) — Restaurant de canard rôti populaire à côté de la Cité Interdite.
3. **Restaurant de canard rôti Liqun** (6 · ▲6 ▼0) — Un restaurant de canard rôti de style familial à Qianmen Hutong.
4. **Da Dong** (5 · ▲6 ▼1) — Cuisine chinoise moderne célèbre pour son canard rôti « croustillant mais pas gras ».
5. **Boutique de foie frit Yao Ji** (5 · ▲5 ▼0) — Foie frit et petits pains cuits à la vapeur à côté de la Tour du Tambour.
6. **Bianyifang** (3 · ▲5 ▼2) — Une marque ancestrale de canard rôti braisé au four, ouverte en 1416.
7. **Jing Zhaoyin** (3 · ▲4 ▼1) — Restaurant végétarien à côté du temple Yonghe.
8. **Nanmen Shabu Shabu** (3 · ▲3 ▼0) — Ancien pot en cuivre de Pékin shabu-shabu.
9. **Huajiayiyuan** (3 · ▲3 ▼0) — Restaurant de cuisine Siheyuan Beijing sur la rue Guijie.
10. **Jubaoyuan** (3 · ▲3 ▼0) — Un célèbre restaurant de mouton-shabu à Niujie.
11. **Collations du temple Huguo** (2 · ▲2 ▼0) — Une marque de snacks traditionnels séculaire à Pékin.
12. **donglaishun** (1 · ▲3 ▼2) — Une marque de mouton-shabu-shabu centenaire.
13. **Bâtiment Hongbin** (1 · ▲1 ▼0) — Ce restaurant traditionnel, célèbre pour sa cuisine halal, a été fondé en 1853.
14. **Boutique de petits pains cuits à la vapeur de Qingfeng** (1 · ▲1 ▼0) — Le célèbre magasin de petits pains cuits à la vapeur de Pékin, fondé en 1948.
15. **Ventre explosif Feng** (1 · ▲1 ▼0) — Une marque de snacks traditionnels séculaires à Pékin, célèbre pour sa poitrine frite.
16. **Liuquanju** (1 · ▲1 ▼0) — Ce restaurant traditionnel de Pékin a été fondé sous la dynastie Ming et est célèbre pour sa cuisine pékinoise et ses petits pains à la pâte de haricots.

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