Restaurants incontournables à Pékin : canard rôti et enseignes historiques
Le top 3 selon 65 votes des personnes : Quanjude (Qianmen) · Minfu des Quatre Saisons · Restaurant de canard rôti Liqun. (Mise à jour 23 déc. 2023.)
Canard rôti au four suspendu et au four braisé, mouton bouilli chaud et snacks pékinois : restaurants célèbres de la capitale recommandés par Beijing Travel Network et les convives.
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Haut 10
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1
Quanjude (Qianmen)
Une marque séculaire de canard rôti au four suspendu fondée en 1864.
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2
Minfu des Quatre Saisons
Restaurant de canard rôti populaire à côté de la Cité Interdite.
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3
Restaurant de canard rôti Liqun
Un restaurant de canard rôti de style familial à Qianmen Hutong.
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4
Da Dong
Cuisine chinoise moderne célèbre pour son canard rôti « croustillant mais pas gras ».
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5
Boutique de foie frit Yao Ji
Foie frit et petits pains cuits à la vapeur à côté de la Tour du Tambour.
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6
Bianyifang
Une marque ancestrale de canard rôti braisé au four, ouverte en 1416.
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7
Jing Zhaoyin
Restaurant végétarien à côté du temple Yonghe.
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8
Nanmen Shabu Shabu
Ancien pot en cuivre de Pékin shabu-shabu.
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9
Huajiayiyuan
Restaurant de cuisine Siheyuan Beijing sur la rue Guijie.
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10
Jubaoyuan
Un célèbre restaurant de mouton-shabu à Niujie.
Candidats
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11
Collations du temple Huguo
Une marque de snacks traditionnels séculaire à Pékin.
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12
donglaishun
Une marque de mouton-shabu-shabu centenaire.
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13
Bâtiment Hongbin
Ce restaurant traditionnel, célèbre pour sa cuisine halal, a été fondé en 1853.
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14
Boutique de petits pains cuits à la vapeur de Qingfeng
Le célèbre magasin de petits pains cuits à la vapeur de Pékin, fondé en 1948.
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15
Ventre explosif Feng
Une marque de snacks traditionnels séculaires à Pékin, célèbre pour sa poitrine frite.
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16
Liuquanju
Ce restaurant traditionnel de Pékin a été fondé sous la dynastie Ming et est célèbre pour sa cuisine pékinoise et ses petits pains à la pâte de haricots.
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Commentaires (2)
四季民福的烤鸭性价比最高，还能看故宫。
还有庆丰包子铺、爆肚冯、柳泉居和鸿宾楼，都是老字号。