# Les meilleurs plats typiquement autrichiens

Les classiques de la cuisine autrichienne et viennoise, du Wiener Schnitzel au Kaiserschmarrn, selon les guides de voyage, les portails de recettes et les plats préférés des Autrichiens.

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- 13 sept. 2024 · verena_wien
- https://even.best/fr/l/158/les-meilleurs-plats-typiquement-autrichiens

## Haut 12

1. **Sachertorte** (1 · ▲1 ▼0)
2. **Escalope viennoise** (0 · ▲0 ▼0)
3. **Tafelspitz** (0 · ▲0 ▼0)
4. **Kaiserschmarrn** (0 · ▲0 ▼0)
5. **Strudel aux pommes** (0 · ▲0 ▼0)
6. **Goulasch au jus viennois** (0 · ▲0 ▼0)
7. **Poulet frit** (0 · ▲0 ▼0) — Poulet pané au four, classique viennois.
8. **Kasnocken / Kässpätzle** (0 · ▲0 ▼0)
9. **Gröstl tyrolien** (0 · ▲0 ▼0) — Pommes de terre sautées au bacon ou au bœuf et œuf au plat.
10. **Raviolis aux abricots** (0 · ▲0 ▼0)
11. **Boulettes de levure** (0 · ▲0 ▼0)
12. **Brettljause** (0 · ▲0 ▼0)
13. **Nouilles au fromage de Carinthie** (0 · ▲0 ▼0) — Dumplings fourrés à la pomme de terre caillée et à la menthe.
14. **Gâteau Linzer** (0 · ▲0 ▼0)

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