# Les meilleures spécialités savoyardes

Fromages fondus et charcuteries des Alpes : les spécialités de la cuisine savoyarde selon l'article «Cuisine savoyarde» de Wikipédia.

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- 14 avr. 2020 · Alexandre Dupont
- https://even.best/fr/l/1726/les-meilleures-specialites-savoyardes

## Haut 12

1. **Tartiflette** (1 · ▲1 ▼0) — Gratin de pommes de terre, lardons, oignons et reblochon.
2. **Fondue savoyarde** (0 · ▲0 ▼0) — Comté, beaufort et emmental fondus au vin blanc.
3. **Raclette** (0 · ▲0 ▼0) — Fromage fondu raclé sur pommes de terre et charcuterie.
4. **Diots au vin blanc** (0 · ▲0 ▼0) — Saucisses savoyardes mijotées au vin blanc.
5. **Crozets** (0 · ▲0 ▼0) — Petites pâtes carrées au sarrasin.
6. **Croziflette** (0 · ▲0 ▼0) — Tartiflette aux crozets à la place des pommes de terre.
7. **Reblochon** (0 · ▲0 ▼0) — Fromage AOP des Aravis à croûte lavée.
8. **Beaufort** (0 · ▲0 ▼0) — Le «prince des gruyères», AOP.
9. **Gratin savoyard** (0 · ▲0 ▼0) — Gratin de pommes de terre au bouillon et au fromage.
10. **Farçon** (0 · ▲0 ▼0) — Gratin de pommes de terre aux pruneaux et lardons.
11. **Gâteau de Savoie** (0 · ▲0 ▼0) — Biscuit léger et aérien.
12. **Génépi** (0 · ▲0 ▼0) — Liqueur de plante des Alpes.

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