# Les meilleurs plats du nord de l'Allemagne

Poisson, chou frisé et gruau rouge : spécialités du nord de l'Allemagne selon les articles Wikipédia « Cuisine de Hambourg » et « Cuisine de la Frise orientale ».

- 4 votes · 12 articles
- 25 sept. 2020 · Michael Koch
- https://even.best/fr/l/1732/les-meilleurs-plats-du-nord-de-l-allemagne

## Haut 12

1. **Laboratoires** (1 · ▲1 ▼0) — Bœuf salé avec pommes de terre et betteraves, œuf au plat et rollmops.
2. **Chou frisé avec pipi** (1 · ▲1 ▼0) — Chou frisé avec grützwurst, le repas d'hiver.
3. **Sandwichs au poisson** (1 · ▲1 ▼0) — Rouleaux au hareng Bismarck, au hareng ou aux crabes.
4. **Soupe d'anguille de Hambourg** (0 · ▲0 ▼0) — Soupe aigre-douce à l'anguille et aux fruits cuits au four.
5. **Matjes le style ménagère** (0 · ▲0 ▼0) — Jeune hareng sauce à la crème, pommes et oignons.
6. **Poires, haricots et bacon** (0 · ▲0 ▼0) — Le plat d'été de Hambourg.
7. **Plie Finkenwerder** (0 · ▲0 ▼0) — Plie au bacon et crabes.
8. **Gelée de fruits rouges** (0 · ▲0 ▼0) — Compote de fruits rouges sauce vanille.
9. **Franzbrötchen** (0 · ▲0 ▼0) — Petits pains à la cannelle de Hambourg.
10. **Pain de crabe** (0 · ▲0 ▼0) — Crabes de la mer du Nord sur du pain brun avec un œuf au plat.
11. **Rôti de Snirtje** (0 · ▲0 ▼0) — Rôti de porc de la Frise orientale aux oignons.
12. **Thé de Frise orientale avec Kluntje et crème** (-1 · ▲0 ▼1) — Thé fort avec du rock candy et des nuages ​​de crème.

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