# Classement gastronomique/cuisine locale d'Hokkaido

Top 20 des classements alimentaires d'Hokkaido déterminés par les votes des utilisateurs. Les sushis et les ramen de Sapporo ont été classés 1er et 2e.

- 28 votes · 20 articles
- 10 févr. 2026 · Takumi Yamazaki
- https://even.best/fr/l/1800/classement-gastronomique-cuisine-locale-d-hokkaido

## Haut 20

1. **Bol de riz Ikura** (3 · ▲3 ▼0) — 3ème place. Un bol garni de beaucoup d'œufs de saumon.
2. **Ramen de Sapporo** (2 · ▲2 ▼0) — 2ème place. Un bol de ramen miso du lieu de naissance.
3. **Asahikawa Ramen** (2 · ▲2 ▼0) — 9ème place. Ramen Asahikawa au goût de sauce soja.
4. **Bol de porc Obihiro** (2 · ▲2 ▼0) — 11ème place. Bol de porc à la sauce sucrée et épicée.
5. **Chocolat aux chips de pomme de terre Royce** (2 · ▲2 ▼0) — 14ème place. Un souvenir de chips enrobées de chocolat.
6. **Sekihan (avec du natto sucré)** (2 · ▲2 ▼0) — 19ème place. Riz rouge sucré à l'amanatto.
7. **Zangi** (1 · ▲2 ▼1) — 8ème place. Poulet frit d'Hokkaido avec assaisonnement.
8. **Miso Ramen** (1 · ▲1 ▼0) — 4ème place. Les ramen miso sont originaires de Sapporo.
9. **Bol de fruits de mer** (1 · ▲1 ▼0) — 5ème place. Bol de fruits de mer garni d'oursin et de crabe.
10. **gâteau au fromage** (1 · ▲1 ▼0) — 10ème place. Cheesecake à base de lait d'Hokkaido.
11. **escalope** (1 · ▲1 ▼0) — 13ème place. Escalope Nemuro garnie de pilaf.
12. **soupe au curry** (1 · ▲1 ▼0) — 15ème place. Un curry semblable à une soupe avec beaucoup d'ingrédients.
13. **Chanchanyaki** (1 · ▲1 ▼0) — 16ème place. Saumon cuit à la vapeur et légumes au miso.
14. **Fondue ishikari** (1 · ▲1 ▼0) — 17ème place. Potée miso au saumon et légumes.
15. **Le meilleur dango de mil du Japon** (1 · ▲1 ▼0) — 18ème place. Bonbons d'Hokkaido.
16. **Pain Chikuwa** (1 · ▲1 ▼0) — 20ème place. Pain Chikuwa avec salade de thon.
17. **sushis** (0 · ▲1 ▼1) — 1ère place. Une poignée de fruits de mer frais.
18. **beurre de pomme de terre** (0 · ▲0 ▼0) — 7ème place. Beurrer les pommes de terre soufflées.
19. **LeTao Double Fromage** (0 · ▲0 ▼0) — 12ème place. Le cheesecake à deux étages d'Otaru.
20. **Gengis Khan** (-1 · ▲0 ▼1) — 6ème place. Un plat local où le mouton est grillé dans une marmite spéciale.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.