# meilleurs plats punjabi

Beurre, ghee et tandoor : plats punjabi célèbres, du Sarson Ka Saag au poulet au beurre, selon Wikipédia.

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- 28 nov. 2021 · vikasbhopal
- https://even.best/fr/l/1804/meilleurs-plats-punjabi

## Haut 12

1. **Feuilles de moutarde et pain de maïs** (1 · ▲1 ▼0) — Feuilles de moutarde avec pain de maïs et beurre.
2. **Chole Bhature** (1 · ▲1 ▼0) — Pois chiches épicés avec du pain frit soufflé.
3. **Poulet au beurre** (0 · ▲0 ▼0) — Poulet tandoori dans une sauce tomate-beurre.
4. **Poulet Tandoori** (0 · ▲0 ▼0) — Poulet mariné dans du caillé et des épices et rôti au tandoor.
5. **Amritsari Kulcha** (0 · ▲0 ▼0) — Tandoori kulcha fourré aux pommes de terre et aux pois chiches.
6. **Dal Makhani** (0 · ▲0 ▼0) — Urad noir et rajma dans une crème au beurre à feu doux.
7. **riz et haricots** (0 · ▲0 ▼0) — Curry Rajma avec du riz.
8. **Poisson Amritsari** (0 · ▲0 ▼0) — Poisson frit enveloppé dans de la farine de pois chiches.
9. **Paner Tikka** (0 · ▲0 ▼0) — Morceaux de paneer cuits au tandoor.
10. **Aloo Paratha** (0 · ▲0 ▼0) — Aloo Bhara Paratha avec du beurre et du caillé.
11. **Lassi** (0 · ▲0 ▼0) — Lassi épais sucré ou salé du Pendjab.
12. **pinni** (0 · ▲0 ▼0) — Douceur d'hiver à base de farine, de ghee et de fruits secs.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.