# Les meilleures friandises brésiliennes

Les friandises traditionnelles que tous les Brésiliens adorent et que tout étranger devrait goûter, des anniversaires aux fêtes de juin.

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- 6 sept. 2024 · o_saudavel
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## Haut 12

1. **Brigadier** (9 · ▲9 ▼0) — Lait concentré, chocolat et beurre roulés en pépites ; le bonbon le plus célèbre du Brésil et le roi des fêtes d'anniversaire.
2. **Dessert au lait concentré à la noix de coco** (6 · ▲6 ▼0) — Le « brigadeiro blanc » de noix de coco avec un clou de girofle coincé dedans.
3. **Crème** (5 · ▲6 ▼1) — Jaune, sucre et noix de coco, jaune vif, d'origine portugaise et cœur brésilien.
4. **Fromage et goyave** (5 · ▲6 ▼1) — Goyave au fromage Minas, la combinaison la plus célèbre du pays.
5. **Pouding au lait concentré** (4 · ▲5 ▼1) — Pudding à la sauce caramel, un dessert du dimanche dans tout le pays.
6. **Cocada** (4 · ▲5 ▼1) — Noix de coco râpée cuite avec du sucre, blanche ou brûlée, issue des plages du Nord-Est.
7. **pied d'enfant** (4 · ▲4 ▼0) — Cacahuètes au rapadura ou sucre fondu, présence garantie lors des fêtes de juin.
8. **Brigadeirão** (2 · ▲2 ▼0) — Pudding Brigadeiro cuit au bain-marie.
9. **Crème de lait** (2 · ▲2 ▼0) — lait raffiné et sucre; le mineur de Viçosa est célèbre.
10. **Paçoca** (1 · ▲3 ▼2) — Bonbons aux arachides moulus avec du sucre ; Paçoquita est un classique.
11. **Hominy (mungunzá)** (1 · ▲2 ▼1) — Maïs blanc cuit au lait de coco et cannelle, sucré de juin.
12. **gâteau roulé** (0 · ▲1 ▼1) — Rouleau suisse à couches très fines avec pâte de goyave, patrimoine culturel de Pernambuco.
13. **Paver** (-1 · ▲0 ▼1) — Couches de biscuit au champagne, crème et chocolat ; la blague « pavê ou pacomê » l'accompagne.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.