# La boisson traditionnelle indonésienne la plus délicieuse

Les boissons indonésiennes typiques les plus populaires, chaudes et froides, selon GoodStats, Liputan6 et une liste de boissons traditionnelles populaires.

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- 24 mai 2025 · spicefiend_malang
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## Haut 12

1. **Glace Cendol / Dawet** (1 · ▲1 ▼0) — Cendol vert à base de farine de riz avec du lait de coco et du sucre de palme liquide, servi avec de la glace pilée.
2. **Bajigur** (1 · ▲1 ▼0) — Lait de coco, sucre de palme et gingembre chaud de l'ouest de Java, avec kolang-kaling.
3. **une boisson chaude au gingembre** (0 · ▲0 ▼0) — La boisson chaude au gingembre la plus classique, disponible dans presque toute l'Indonésie.
4. **Plante médicinale de curcuma aigre** (0 · ▲0 ▼0) — Plantes médicinales à base de curcuma et de tamarin, la plante médicinale la plus populaire vendue par Mbok Jamu Gendong.
5. **Bandrek** (0 · ▲0 ▼0) — Une boisson typiquement sundanaise à base de gingembre, de cassonade et d'épices pour une soirée froide.
6. **Glace Doger** (0 · ▲0 ▼0) — Glace pilée avec ruban de manioc, avocat, riz gluant noir et sirop rose de Jakarta.
7. **Café infusé** (0 · ▲0 ▼0) — Le café moulu est infusé directement avec du sucre sans filtrage.
8. **Es défoncé** (0 · ▲0 ▼0) — Glace mélangée à de l'avocat, du jacquier et de la jeune noix de coco avec du lait concentré sucré.
9. **Wedang ronde** (0 · ▲0 ▼0) — Boulettes de riz gluant farcies aux cacahuètes dans une sauce tiède au gingembre.
10. **Jeune glace à la noix de coco** (0 · ▲0 ▼0) — Eau et jeune chair froide de noix de coco, parfois avec du sirop ou de l'orange.
11. **Bière Pletok** (0 · ▲0 ▼0) — La « bière » sans alcool Betawi à base de gingembre, de citronnelle et de bois de secang.
12. **Thé Talua** (0 · ▲0 ▼0) — Thé aux œufs typique de Minangkabau, jaunes d'œufs battus avec du sucre et du thé chaud.
13. **Sekoteng** (0 · ▲0 ▼0) — Boisson chaude au gingembre avec haricots verts, henné chinois et pain.

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