# La meilleure cuisine du Nord-Est

Copieux et abordables, ragoûts et choucroute : plats représentatifs dans l'entrée Wikipédia pour "Cuisine du Nord-Est".

- 54 votes · 12 articles
- 9 mai 2020 · 杨思雨
- https://even.best/fr/l/2153/la-meilleure-cuisine-du-nord-est

## Haut 12

1. **Aliments fraîchement moulus** (7 · ▲7 ▼0) — Faire sauter les pommes de terre, les aubergines et les poivrons verts ensemble.
2. **Côtes de porc braisées aux haricots verts** (6 · ▲6 ▼0) — Pommes de terre, haricots et côtes levées mijotés dans de la pâte de soja.
3. **Ragoût du nord-est** (5 · ▲5 ▼0) — Une variété de légumes et de viandes mijotées dans une seule marmite.
4. **Guobaorou** (4 · ▲4 ▼0) — Tranches de filet mignon frites croustillantes aigre-douce.
5. **Vermicelles de porc mijotées** (4 · ▲4 ▼0) — Le porc et les vermicelles sont mijotés ensemble.
6. **chou du boucher** (4 · ▲4 ▼0) — Ragoût de boudin et de choucroute pour tuer les porcs en hiver.
7. **squelette de sauce** (4 · ▲4 ▼0) — Les os de porc ou les os de poulet mijotés en sauce sont un incontournable à Shenyang.
8. **Poulet mijoté aux champignons** (3 · ▲3 ▼0) — Poulet mijoté aux champignons noisettes.
9. **Pâte de haricots neigeux** (3 · ▲3 ▼0) — Un dessert composé de blancs d'œufs enveloppés dans une pâte de haricots frits.
10. **Choucroute à la viande blanche** (2 · ▲3 ▼1) — Poitrine de porc mijotée à la choucroute du nord-est.
11. **boudin à la viande blanche** (1 · ▲4 ▼3) — La choucroute, la viande blanche et le boudin sont mijotés ensemble.
12. **Saucisse Rouge** (1 · ▲2 ▼1) — Saucisse fumée à la russe.

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