# Les cocktails inoubliables de l'IBA

Negroni, Dry Martini, Daiquiri et Old Fashioned : les 34 cocktails de la catégorie « The Unforgettables » sur la liste officielle de l'International Bartenders Association.

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- 4 nov. 2022 · chollos_sin_prisa
- https://even.best/fr/l/2342/les-cocktails-inoubliables-de-l-iba

## Haut 34

1. **Négroni** (20 · ▲20 ▼0) — Gin, vermouth rouge et Campari à parts égales.
2. **À l'ancienne** (11 · ▲13 ▼2) — Whisky, sucre et bitter Angostura.
3. **Daïquiri** (11 · ▲11 ▼0) — Rhum, jus de citron vert et sucre.
4. **Sazerac** (11 · ▲11 ▼0) — Cognac ou seigle, absinthe, Peychaud's et sucre ; de la Nouvelle-Orléans.
5. **manhattan** (10 · ▲11 ▼1) — Whisky, vermouth rouge et bitter.
6. **Martini sec** (7 · ▲9 ▼2) — Gin et vermouth sec, avec zeste d'olive ou de citron.
7. **Boulevardier** (7 · ▲8 ▼1) — Bourbon ou seigle, vermouth rouge et Campari.
8. **Américain** (6 · ▲7 ▼1) — Campari, vermouth rouge et soda.
9. **Visage d'ange** (6 · ▲6 ▼0) — Gin, eau-de-vie d'abricot et calvados.
10. **Aviation** (5 · ▲6 ▼1) — Gin, marasquin, crème de violette et citron.
11. **Ramos Fizz** (5 · ▲6 ▼1) — Gin, agrumes, blanc d'œuf, crème, eau de fleur d'oranger et soda.
12. **Alexandre** (5 · ▲6 ▼1) — Cognac, crème de cacao et crème.
13. **Clou rouillé** (5 · ▲5 ▼0) — Whisky écossais et Drambuie.
14. **Whisky Sour** (4 · ▲5 ▼1) — Whisky, jus de citron, sucre et blanc d'œuf en option.
15. **Gin Fizz** (4 · ▲4 ▼0) — Gin, citron, sucre et soda.
16. **Marie Pickford** (4 · ▲4 ▼0) — Rhum blanc, ananas, grenadine et marasquin.
17. **Vieux Carré** (3 · ▲7 ▼4) — Seigle, cognac, vermouth rouge, Bénédictine et Peychaud's.
18. **dard** (3 · ▲5 ▼2) — Crème de brandy et menthe.
19. **Crusta au brandy** (3 · ▲4 ▼1) — Brandy, marasquin, curaçao, citron et sucre dans le verre.
20. **Porto Flip** (2 · ▲4 ▼2) — Brandy, porto rubis et jaune d'œuf.
21. **Side-car** (2 · ▲3 ▼1) — Cognac, liqueur d'orange et citron.
22. **John Collins** (2 · ▲3 ▼1) — Gin, citron, sucre et soda.
23. **Glande de singe** (2 · ▲3 ▼1) — Gin, jus d'orange, grenadine et absinthe ; du Harry's Bar à Paris.
24. **Paradis** (2 · ▲3 ▼1) — Gin, liqueur d'abricot et jus d'orange.
25. **Dame Blanche** (1 · ▲3 ▼2) — Gin, triple sec et citron.
26. **Coup de poing du planteur** (1 · ▲3 ▼2) — Rhum jamaïcain, citron vert et sucre de canne.
27. **Dernier mot** (1 · ▲2 ▼1) — Gin, Chartreuse verte, marasquin et citron vert à parts égales.
28. **Souvenez-vous du Maine** (1 · ▲1 ▼0) — Seigle, vermouth rouge, eau-de-vie de cerise et absinthe.
29. **Club du Trèfle** (0 · ▲2 ▼2) — Gin, citron, sirop de framboise et blanc d'œuf.
30. **Martinez** (0 · ▲2 ▼2) — Gin, vermouth rouge, bitter au marasquin et à l'orange ; le prédécesseur du Martini.
31. **Smoking** (0 · ▲2 ▼2) — Gin, vermouth sec, marasquin, absinthe et bitter à l'orange.
32. **Casino** (0 · ▲1 ▼1) — Gin, marasquin, bitter orange et citron.
33. **Hanky ​​​​Panky** (-1 · ▲2 ▼3) — Gin, vermouth rouge et Fernet-Branca.
34. **Entre les draps** (-2 · ▲2 ▼4) — Rhum blanc, cognac, triple sec et citron.

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