# Les meilleurs fromages suisses

Gruyère, Emmental et Appenzeller : les fromages traditionnels les plus connus de Suisse, dont beaucoup bénéficient d'Appellation d'Origine Protégée (AOP).

- 39 votes · 15 articles
- 16 déc. 2020 · Michael Koch
- https://even.best/fr/l/2346/les-meilleurs-fromages-suisses

## Haut 15

1. **Fromage de montagne des Grisons** (3 · ▲4 ▼1) — Fromage de montagne des Grisons.
2. **Le Gruyère AOP** (3 · ▲3 ▼0) — Fromage à pâte dure de Fribourg, au goût de noisette et épicé.
3. **Appenzellois** (3 · ▲3 ▼0) — Soigné avec une sauce secrète aux herbes.
4. **Raclette du Valais AOP** (3 · ▲3 ▼0) — Fromage valaisan à fondre.
5. **Vacherin Mont-d'Or AOP** (3 · ▲3 ▼0) — Fromage d'hiver à pâte molle dans une boîte en épicéa.
6. **Vacherin Fribourgeois AOP** (2 · ▲2 ▼0) — Fromage à pâte mi-dure, base de fondue Moitié-moitié.
7. **Fromage des Alpes bernoises AOP** (1 · ▲2 ▼1) — Fromage alpin épicé de l'Oberland bernois.
8. **Glaris Schabziger** (1 · ▲2 ▼1) — Fromage aux herbes vertes et trèfle de chèvre noir.
9. **L'Étivaz AOP** (1 · ▲1 ▼0) — Fromage d'alpage, fabriqué au feu de bois.
10. **Maman** (1 · ▲1 ▼0) — Petit pain doux des Alpes.
11. **Emmental AOP** (0 · ▲1 ▼1) — Le fromage aux gros trous.
12. **Sbrinz AOP** (0 · ▲1 ▼1) — Fromage râpé à pâte extra-dure de Suisse centrale.
13. **Tilsiter** (0 · ▲1 ▼1) — Fromage à pâte mi-dure de Suisse orientale.
14. **Tête de Moine AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — Fromage du Jura à pâte mi-dure, gratté à la Girolle.
15. **Formaggio d'alpe tessinois AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — Fromage alpin du Tessin.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.