# Les meilleurs gâteaux et desserts hongrois

Dobostorta, Somló galuska et Rigó Jancsi : les gâteaux et desserts hongrois les plus connus des pâtisseries et des cuisines de grand-mères.

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- 8 févr. 2025 · Balázs
- https://even.best/fr/l/2361/les-meilleurs-gateaux-et-desserts-hongrois

## Haut 16

1. **Quenelles de Somló** (0 · ▲0 ▼0) — Trois types de génoise avec crème vanille, sauce chocolat et chantilly.
2. **Rigo Jancsi** (0 · ▲0 ▼0) — Gâteau aux cubes de chocolat avec mousse au chocolat.
3. **Crêpes Gundel** (0 · ▲0 ▼0) — Crêpes aux noix avec garniture chocolat-rhum.
4. **Gâteau au four** (0 · ▲0 ▼0) — Gâteau au sucre cuit sur une brochette.
5. **Fromage cottage Rákóczi** (0 · ▲0 ▼0) — Gâteau au caillé avec confiture d'abricots et mousse.
6. **Flódni** (0 · ▲0 ▼0) — Gâteau étagé à la confiture de coquelicots, noix, pommes et prunes.
7. **Crémeux** (0 · ▲0 ▼0) — Pâte feuilletée à la crème vanille.
8. **Serbo** (0 · ▲0 ▼0) — Gâteau à la confiture de noix et de pêches avec glaçage au chocolat.
9. **Boulette dorée** (0 · ▲0 ▼0) — Boules de beignets aux noix et au sucre avec extrait de vanille.
10. **Pulpe de pavot** (0 · ▲0 ▼0) — Dessert au lait de pavot à base de Kifli.
11. **Boulettes de fromage cottage** (0 · ▲0 ▼0) — Boulettes de fromage cottage dans des miettes de crème sure.
12. **Gâteau Esterhazy** (0 · ▲0 ▼0) — Gâteau mousse aux noix avec motif fondant.
13. **Bejgli** (0 · ▲0 ▼0) — Rouleau de Noël au coquelicot ou aux noix.
14. **C'est délicieux** (0 · ▲0 ▼0) — Sorbet pomme, fromage blanc ou cerise.
15. **Boulette aux prunes** (0 · ▲0 ▼0) — Boulettes de pommes de terre aux prunes et chapelure de cannelle.
16. **Gâteau au tambour** (-1 · ▲0 ▼1) — Génoises à la crème au chocolat et au caramel, œuvre de József C. Dobos.

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