# Les meilleurs fromages brésiliens

Fromages Minas, Canastra, Coalho et Catupiry : les fromages les plus traditionnels du Brésil, du Serro au nord-est.

- 48 votes · 12 articles
- 11 août 2019 · o_saudavel
- https://even.best/fr/l/2501/les-meilleurs-fromages-bresiliens

## Haut 12

1. **Fromage Canasta** (6 · ▲6 ▼0) — Fromage artisanal de la Serra da Canastra, à Minas.
2. **Fromage mi-affiné** (5 · ▲5 ▼0) — Minas semi-durci.
3. **Fromage Serro** (4 · ▲5 ▼1) — Fromage artisanal du Minas Gerais de Serro.
4. **Fromage Coalho** (3 · ▲5 ▼2) — Rôti sur braise, typique du Nord-Est et des plages.
5. **Plat de fromage** (3 · ▲4 ▼1) — Le fromage mélangé-chaud.
6. **Fromage au beurre** (2 · ▲4 ▼2) — Fromage au beurre du nord-est.
7. **Catupire** (2 · ▲2 ▼0) — Célèbre fromage à la crème dans la garniture de pizza.
8. **Fromage Coboco** (2 · ▲2 ▼0) — Fromage pour pâtes cuites du Minas.
9. **fromage noir** (1 · ▲2 ▼1) — Fromage affiné à croûte rouge, de Noël.
10. **Fromage à la crème** (1 · ▲1 ▼0) — Fromage crémeux tartiné sur du pain.
11. **Fromage de colonie** (1 · ▲1 ▼0) — Fromage des immigrés du Sud.
12. **Fromage Minas** (0 · ▲2 ▼2) — Frais ou standard, le fromage le plus populaire du pays.

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