# Les meilleurs plats de la cuisine géorgienne

Khinkali, khachapuri, pkhali et churchkhela : des plats de la cuisine géorgienne qu'il faut absolument goûter.

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- 30 déc. 2021 · Наталья Орлова
- https://even.best/fr/l/2506/les-meilleurs-plats-de-la-cuisine-georgienne

## Haut 18

1. **Khinkali** (0 · ▲0 ▼0) — Sacs de pâte avec de la viande et du bouillon, mangés avec les mains.
2. **Khachapuri adjarien** (0 · ▲0 ▼0) — Bateau avec du fromage, des œufs et du beurre.
3. **Khachapuri imérétien** (0 · ▲0 ▼0) — Pain plat rond avec du fromage à l'intérieur.
4. **Khachapuri mégrélien** (0 · ▲0 ▼0) — Fromage à l'intérieur et sur le dessus.
5. **Pkhali** (0 · ▲0 ▼0) — Pâté d'épinards ou de betterave aux noix.
6. **Lobio** (0 · ▲0 ▼0) — Haricots aux noix et aux herbes.
7. **Satsivi** (0 · ▲0 ▼0) — Poulet à la sauce aux noix.
8. **Chakhokhbili** (0 · ▲0 ▼0) — Poulet mijoté aux tomates et aux herbes.
9. **Mtsvadi** (0 · ▲0 ▼0) — Kebab géorgien.
10. **Kharcho** (0 · ▲0 ▼0) — Soupe de bœuf épicée avec du riz.
11. **Chashushuli** (0 · ▲0 ▼0) — Veau mijoté au poivre.
12. **Chakapuli** (0 · ▲0 ▼0) — Agneau au tkemali et à l'estragon.
13. **Chikhirtma** (0 · ▲0 ▼0) — Soupe de poulet avec œuf et vinaigre.
14. **Badrijani** (0 · ▲0 ▼0) — Rouleaux d'aubergines fourrés aux noix.
15. **Chvishtari** (0 · ▲0 ▼0) — Tortilla de maïs au fromage.
16. **Jonjolie** (0 · ▲0 ▼0) — Inflorescences marinées.
17. **Purî** (0 · ▲0 ▼0) — Pain du four en terre cuite Tone.
18. **Churchkhela** (0 · ▲0 ▼0) — Noix dans du jus de raisin épaissi.

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