# La meilleure cuisine Padang

Rendang, poulet pop, dendeng balado et goulasch : plats typiques des restaurants Padang et cuisine Minangkabau.

- 17 votes · 15 articles
- 15 oct. 2021 · Nadia Siregar
- https://even.best/fr/l/2511/la-meilleure-cuisine-padang

## Haut 15

1. **Poulet pop** (2 · ▲2 ▼0) — Poulet bouilli blanc avec sauce chili.
2. **Soto Padang** (2 · ▲2 ▼0) — Soupe de viande frite.
3. **Bonbons pour le cerveau** (2 · ▲2 ▼0) — Curry de cervelle de bœuf.
4. **Rendu** (1 · ▲1 ▼0) — Le bœuf est cuit longuement avec du lait de coco et des épices.
5. **Curry de soutien** (1 · ▲1 ▼0) — Curry de kikil de bœuf.
6. **Curry de tête de poisson** (1 · ▲1 ▼0) — Curry de tête de poisson vivaneau.
7. **Acide Padeh** (1 · ▲1 ▼0) — Poisson à la sauce aigre épicée.
8. **Riz Kapau** (1 · ▲1 ▼0) — Riz accompagné de plats d'accompagnement typiques de Bukittinggi.
9. **Thé Talua** (1 · ▲1 ▼0) — Thé aux œufs de spécialité Minang.
10. **Balado séché** (0 · ▲1 ▼1) — Viande fine séchée avec sauce chili rouge.
11. **Curry Gajebo** (0 · ▲1 ▼1) — Curry de poitrine de bœuf.
12. **Batokok séché** (0 · ▲0 ▼0) — La viande séchée est battue à plat.
13. **Kalio** (0 · ▲0 ▼0) — Rendang qui est encore en soupe.
14. **Sauce chili Lado** (0 · ▲0 ▼0) — Sauce chili spécialité Minang.
15. **Poulet lado vert** (-1 · ▲0 ▼1) — Poulet à la sauce chili vert.

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