# Les plats de vermicelles les plus délicieux du Vietnam

Soupe de nouilles au bœuf de Hué, bun cha, bun rieu : plats de nouilles célèbres de trois régions du Vietnam.

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- 5 mars 2026 · Đỗ Đức Khoa
- https://even.best/fr/l/2598/les-plats-de-vermicelles-les-plus-delicieux-du-vietnam

## Haut 12

1. **Soupe de nouilles au bœuf de Hué** (1 · ▲1 ▼0) — Soupe de nouilles au bœuf épicée à la saveur de citronnelle de Hué.
2. **Nouilles à la viande grillée** (1 · ▲1 ▼0) — Viande grillée sur vermicelles, sans bouillon.
3. **Hanoï Bun Cha** (0 · ▲0 ▼0) — Galettes de porc grillées servies avec vermicelles et sauce de poisson.
4. **Soupe de nouilles au crabe** (0 · ▲0 ▼0) — Bouillon de crabe et tomates.
5. **Vermicelles au tofu et pâte de crevettes** (0 · ▲0 ▼0) — Vermicelles aux haricots frits et pâte de crevettes.
6. **Chignon merci** (0 · ▲0 ▼0) — Le plat de nouilles sophistiqué de Hanoï.
7. **Chignon moc** (0 · ▲0 ▼0) — Nouilles aux boulettes de pousses du village Moc.
8. **Soupe de nouilles au poisson Chau Doc** (0 · ▲0 ▼0) — Soupe de nouilles au poisson et à la tête de serpent avec sauce au curcuma.
9. **Soupe de nouilles au poisson** (0 · ▲0 ▼0) — Soupe de nouilles à la sauce de poisson occidentale.
10. **Soupe de nouilles au poisson assaisonnée** (0 · ▲0 ▼0) — Soupe de nouilles assaisonnées de Da Nang avec sauce de poisson.
11. **Soupe de nouilles Soc Trang** (0 · ▲0 ▼0) — La soupe aux nouilles a une influence khmère.
12. **Soupe de nouilles au bœuf épicée de Bac Lieu** (0 · ▲0 ▼0) — Soupe de nouilles au bœuf épicée du sud.

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