# Les meilleurs restaurants de Puebla

Mole poblano, chilis en nogada et tacos arabes : les restaurants de Puebla que recommandent les guides et poblanos.

- 89 votes · 10 articles
- 30 juin 2024 · maletas76
- https://even.best/fr/l/2673/les-meilleurs-restaurants-de-puebla

## Haut 10

1. **Augure** (10 · ▲11 ▼1) — Cuisine contemporaine de Puebla par Ángel Vázquez.
2. **Ancienne Taqueria La Oriental** (9 · ▲9 ▼0) — Tacos arabes, une invention de Puebla.
3. **La fresque des Poblanos** (8 · ▲10 ▼2) — Mole, chalupas et chilis en nogada dans une grande maison du centre.
4. **La grande roue** (7 · ▲8 ▼1) — Hacienda du 16ème siècle avec boulettes de viande au chipotle.
5. **Casareyna** (6 · ▲8 ▼2) — Cuisine traditionnelle de Puebla parmi les bâtiments coloniaux.
6. **Fonds Santa Clara** (6 · ▲7 ▼1) — Cuisine Puebla faite maison d'une vie.
7. **Comal** (5 · ▲7 ▼2) — Cuisine Puebla devant la cathédrale.
8. **Mesón Sacristia de la Compagnie** (4 · ▲6 ▼2) — Cuisine de couvent dans un hôtel rempli d'antiquités.
9. **Marché Cemitas del Carmen** (4 · ▲6 ▼2) — La cemita de Puebla dans son marché habituel.
10. **Le Purificateur** (-2 · ▲1 ▼3) — Hôtel restaurant dans une ancienne fabrique de glace.

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