# Les meilleurs fromages américains

Monterey Jack, Colby, Humboldt Fog et Maytag Blue : les fromages nés aux États-Unis, du caillé du Wisconsin au fromage de chèvre de Californie.

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- 30 janv. 2019 · Kayla Ward
- https://even.best/fr/l/2772/les-meilleurs-fromages-americains

## Haut 20

1. **Colby** (19 · ▲20 ▼1) — Fromage du Wisconsin doux et moelleux.
2. **Monterey-Jack** (17 · ▲19 ▼2) — Fromage californien doux de l'époque Mission.
3. **Cheddar du Vermont** (14 · ▲14 ▼0) — Cheddar fort du Vermont.
4. **Brouillard de Humboldt** (13 · ▲14 ▼1) — Fromage de chèvre californien avec une ligne de cendre.
5. **Bleu Maytag** (9 · ▲11 ▼2) — Fromage bleu de l'Iowa fabriqué depuis 1941.
6. **Fromage en brique** (9 · ▲10 ▼1) — Fromage du Wisconsin à croûte lavée pressé avec des briques.
7. **Prouvez** (9 · ▲10 ▼1) — Fromage fondu Saint-Louis pour pizza.
8. **Liederkranz** (8 · ▲10 ▼2) — Fromage à pâte molle piquante créé à New York.
9. **Fromage en grains** (8 · ▲9 ▼1) — Caillé frais et grinçant du Wisconsin.
10. **Poivre Jack** (7 · ▲7 ▼0) — Monterey Jack aux piments.
11. **Colby-Jack** (6 · ▲7 ▼1) — Colby marbré et Monterey Jack.
12. **Cougar Or** (6 · ▲7 ▼1) — Cheddar en conserve de l'Université de l'État de Washington.
13. **Kunik** (5 · ▲5 ▼0) — Triple-crème de chèvre et vache de New York.
14. **Fromage américain** (4 · ▲7 ▼3) — La tranche de hamburgers transformée.
15. **Faucon rouge** (3 · ▲7 ▼4) — Fromage triple crème à croûte lavée de Californie.
16. **Fromage à la crème créole** (3 · ▲6 ▼3) — Fromage frais acidulé de la Nouvelle-Orléans.
17. **Bergenost** (3 · ▲4 ▼1) — Fromage au beurre de style norvégien du Wisconsin.
18. **Pinconnage** (2 · ▲6 ▼4) — Fromage vieilli de style Colby du Michigan.
19. **Fromage au piment** (2 · ▲5 ▼3) — Tartinade méridionale de fromage et de piments.
20. **Fromage à la crème** (2 · ▲4 ▼2) — La pâte à tartiner pour les bagels.

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