# Les meilleurs plats de la cuisine kazakhe

Beshbarmak, baursaks, kazy et kumys : plats et boissons de la cuisine kazakhe.

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- 21 oct. 2021 · Наталья Орлова
- https://even.best/fr/l/2779/les-meilleurs-plats-de-la-cuisine-kazakhe

## Haut 16

1. **Bechbarmak** (0 · ▲0 ▼0) — Viande bouillie avec de la pâte, le plat principal des fêtes.
2. **Baursaki** (0 · ▲0 ▼0) — Beignets de pâte frits.
3. **Kazy** (0 · ▲0 ▼0) — Saucisse de viande de cheval.
4. **Kumis** (0 · ▲0 ▼0) — Lait de jument.
5. **Choubat** (0 · ▲0 ▼0) — Lait de chamelle.
6. **Kuyrdak** (0 · ▲0 ▼0) — Viande rôtie et abats.
7. **Sorpa** (0 · ▲0 ▼0) — Bouillon de viande.
8. **Carte** (0 · ▲0 ▼0) — Délice d’intestin de cheval.
9. **Piqûre** (0 · ▲0 ▼0) — Graisse et viande de cheval.
10. **Choujouk** (0 · ▲0 ▼0) — Saucisse de cheval.
11. **Kurt** (0 · ▲0 ▼0) — Boules de fromage cottage séchées.
12. **Irimshik** (0 · ▲0 ▼0) — Fromage cottage sucré.
13. **Talkan** (0 · ▲0 ▼0) — Gruau à base de céréales grillées.
14. **Nauryz-kozhe** (0 · ▲0 ▼0) — Soupe de fête pour Nauryz.
15. **Samsa** (0 · ▲0 ▼0) — Tartes du tandoor.
16. **Thé au lait** (0 · ▲0 ▼0) — Thé à la manière kazakhe.

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