# Les meilleurs plats de la cuisine azerbaïdjanaise

Dusbere, kutab, piti et khan pilaf : soupes, pilafs et brochettes de la cuisine azerbaïdjanaise.

- 36 votes · 16 articles
- 5 sept. 2021 · Defne
- https://even.best/fr/l/2780/les-meilleurs-plats-de-la-cuisine-azerbaidjanaise

## Haut 16

1. **pitié** (4 · ▲4 ▼0) — Agneau aux pois chiches dans un pot en argile.
2. **hacher** (3 · ▲3 ▼0) — Soupe de tête et de pieds.
3. **Riz Han** (2 · ▲4 ▼2) — Shah pilaf cuit dans du lavash.
4. **Dubéré** (2 · ▲2 ▼0) — Soupe aux mini boulettes.
5. **Dovga** (2 · ▲2 ▼0) — Soupe au yaourt et aux herbes.
6. **Morceau de bozbash** (2 · ▲2 ▼0) — Soupe de viande aux pois chiches.
7. **balva** (2 · ▲2 ▼0) — Halva azerbaïdjanaise.
8. **kelem en peluche** (1 · ▲2 ▼1) — Chou farci.
9. **Kutab** (0 · ▲1 ▼1) — Pain plat fin, avec des herbes ou de la viande.
10. **feuilles farcies** (0 · ▲1 ▼1) — Feuilles de vigne farcies.
11. **poêle kebab** (0 · ▲1 ▼1) — Kebab dans une poêle.
12. **Riz à la grenade** (0 · ▲1 ▼1) — Riz à la grenade.
13. **kebab de lule** (0 · ▲0 ▼0) — Brochette de viande hachée.
14. **Firni** (0 · ▲0 ▼0) — Dessert au lait de farine de riz.
15. **Hingale** (-1 · ▲1 ▼2) — Plat de pâtisserie à la viande.
16. **kebab** (-1 · ▲0 ▼1) — Morceau de brochette de viande.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.