# Les meilleurs plats de riz en Espagne

Paella valencienne, riz noir, arroz a banda et riz au four : les grands plats de riz d'Espagne, secs, crémeux et bouillonnants.

- 16 votes · 13 articles
- 2 déc. 2020 · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/fr/l/2842/les-meilleurs-plats-de-riz-en-espagne

## Haut 13

1. **Paella valencienne** (3 · ▲3 ▼0) — Riz au poulet, lapin et garrofon.
2. **Riz au homard** (2 · ▲2 ▼0) — Riz au homard, en soupe ou sec.
3. **riz noir** (1 · ▲1 ▼0) — A la seiche ou à l'encre de seiche.
4. **Riz au four** (1 · ▲1 ▼0) — Cuit au four avec des pois chiches, du boudin et des côtes levées.
5. **Riz en croûte** (1 · ▲1 ▼0) — Avec lapin et œuf gratiné, du Bajo Vinalopó.
6. **Riz moelleux** (1 · ▲1 ▼0) — Riz dans beaucoup de bouillon.
7. **Arròs avec fesols et siestes** (1 · ▲1 ▼0) — Riz aux haricots et navets valenciens.
8. **Paëlla aux fruits de mer** (0 · ▲2 ▼2) — Paella aux crevettes, moules et calamars.
9. **Riz gluant** (0 · ▲1 ▼1) — Entre sec et bouillonnant.
10. **Riz en bandes** (0 · ▲0 ▼0) — Cuit dans un bouillon de poisson d'Alicante.
11. **Riz Senyoret** (0 · ▲0 ▼0) — Fruits de mer décortiqués à manger sans tacher.
12. **Riz façon Zamoran** (0 · ▲0 ▼0) — Riz au porc de Zamora.
13. **Riz à la cubaine** (0 · ▲0 ▼0) — Riz à la tomate, œuf au plat et banane.

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