# Les plats préférés des Angolais

Du riz et des haricots au champignon et au poulet muamba : les 10 plats préférés en Angola selon l'enquête SagaPoll de janvier 2025.

- 51 votes · 10 articles
- 28 nov. 2025 · Aline Monteiro
- https://even.best/fr/l/2845/les-plats-preferes-des-angolais

## Haut 10

1. **Mufete** (6 · ▲7 ▼1) — Poisson grillé aux haricots à l'huile de palme, de l'île de Luanda.
2. **Feijoada** (4 · ▲5 ▼1) — Haricots à la viande.
3. **Riz aux haricots** (3 · ▲5 ▼2) — Le plat de tous les jours, avant tout.
4. **Porc à l'angolaise** (3 · ▲4 ▼1) — Porc à l'angolaise.
5. **Poulet Muamba** (1 · ▲4 ▼3) — Poulet à la sauce à l'huile de palme.
6. **Champignon** (1 · ▲3 ▼2) — Pirão de farine de maïs ou de manioc.
7. **Fumbua** (1 · ▲3 ▼2) — Ragoût de feuilles avec du poisson.
8. **Calulu** (1 · ▲3 ▼2) — Poisson séché avec légumes et feuilles.
9. **Morue à la crème** (1 · ▲1 ▼0) — L'héritage portugais à la table angolaise.
10. **Riz sucré** (0 · ▲1 ▼1) — Dessert préféré.

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.