# Les meilleures spécialités du Tyrol du Sud

Bacon, Schlutzkrapfen, dumplings et Schüttelbrot : les spécialités de la cuisine du Tyrol du Sud entre Alpes et Méditerranée.

- 4 votes · 10 articles
- 3 janv. 2020 · Michael Koch
- https://even.best/fr/l/2852/les-meilleures-specialites-du-tyrol-du-sud

## Haut 10

1. **Lard du Tyrol du Sud** (1 · ▲1 ▼0) — Jambon fumé au g. G.A.
2. **Boulettes de bacon** (1 · ▲1 ▼0) — Dumplings au bacon.
3. **Donut** (1 · ▲1 ▼0) — Pâtisseries sucrées au saindoux.
4. **Marende** (1 · ▲1 ▼0) — Snack avec du bacon, du fromage et du pain.
5. **Schlutzkrapfen** (0 · ▲0 ▼0) — Dumplings aux épinards et au fromage blanc.
6. **Secouer le pain** (0 · ▲0 ▼0) — Pain plat croustillant.
7. **Strauben** (0 · ▲0 ▼0) — Biscuits sablés aux canneberges.
8. **Gâteau noir abondant** (0 · ▲0 ▼0) — Gâteau de sarrasin aux canneberges.
9. **Polenta** (0 · ▲0 ▼0) — Bouillie de maïs, héritage de la cuisine italienne.
10. **Torggelen** (0 · ▲0 ▼0) — Tradition d'automne avec des châtaignes et du vin nouveau.

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